Samsung NE58H9970WS Mode D'emploi
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Samsung NE58H9970WS Mode D'emploi

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Manuels Connexes pour Samsung NE58H9970WS

Sommaire des Matières pour Samsung NE58H9970WS

  • Page 97 NE58H9970WS Manuel d'utilisation de la cuisinière électrique un monde de possibilités Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. Manual Users_NE58H9970WS_AA_AC_DG68-00550A-00_CFR.indd 1 19/05/2014 18:23:02...

  • Page 98: Dispositif Anti-Basculement

    dispositif anti-basculement AVERTISSEMENT - Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide AVERTISSEMENT d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, CONFIRMEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET VÉRIFIEZ QUE CE DERNIER EST BIEN FIXÉ. Reportez- vous au manuel d'installation pour plus d'instructions.
  • Page 99 Confirmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis, vérifiez que le dispositif anti- basculement est fixé, saisissez l'arrière de la cuisinière par le bord arrière et essayez de l'incliner vers l'avant avec précaution. Le dispositif anti-basculement empêche la cuisinière de basculer vers l’avant au-delà de quelques pouces.
  • Page 100 sommaire CONSIGNES DE SÉCURITÉ Consignes de sécurité importantes IMPORTANTES PRÉSENTATION DE VOTRE Présentation NOUVELLE CUISINIÈRE Accessoires fournis AVANT DE COMMENCER Avant de commencer DÉMARRAGE Réglage de l'horloge Modes d'affichage du panneau de commande Activation et désactivation de l'éclairage du four Verrouillage des commandes Réglage de la minuterie CUISSON SUR UNE TABLE À...
  • Page 101 sommaire UTILISATION DU FOUR Tableau de commande du four Utilisation des grilles du four Utilisation de la grille coulissante Utilisation de la plaque de séparation Plages de réglage de la température en mode de cuisson double Réglages minimum et maximum Cuisson du chef Cuisson par convection Rôtissage par convection...

  • Page 102: Garantie (Canada)

    sommaire DÉPANNAGE Dépannage GARANTIE (ÉTATS-UNIS) Garantie (États-Unis) GARANTIE (CANADA) Garantie (CANADA) Français canadien - 6 Manual Users_NE58H9970WS_AA_AC_DG68-00550A-00_CFR.indd 6 19/05/2014 18:23:02...

  • Page 103: Consignes De Sécurité Importantes

    consignes de sécurité importantes Lisez et suivez toutes les consignes avant d'utiliser votre four afin d'éviter tout risque d'incendie, d'électrocution, de blessure ou de dommage lors de l'utilisation de la cuisinière. Le présent guide ne couvre pas toutes les situations susceptibles de se produire.

  • Page 104: Pour Votre Sécurité

    Suivez scrupuleusement les consignes. Débranchez la fiche d'alimentation de la prise murale. Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre afin d'éviter tout risque d'électrocution. Contactez le service d'assistance technique. Remarque Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour éviter que vous ou d'autres personnes ne se blessent.
  • Page 105 Ne pénétrez pas à l'intérieur du four. Ne rangez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants dans les placards situés au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière, de se blesser gravement. Ne laissez pas les enfants seuls.
  • Page 106 Stockage à l'intérieur ou sur le dessus de l'appareil. N'entreposez aucun matériau inflammable dans ou à proximité du four. Retirez tous les éléments d'emballage de l'appareil avant de l'utiliser. Maintenez tout objet en plastique, vêtement et papier à distance des pièces susceptibles d'être chaudes.

  • Page 107: Foyers À Induction De La Table De Cuisson

    FOYERS À INDUCTION DE LA TABLE DE CUISSON Assurez-vous que vous savez quelle touche sensitive correspond à chaque foyer. Placez un récipient rempli d'eau sur le foyer avant de l'allumer. Éteignez ce dernier avant de retirer le récipient. Utilisez des plats de taille appropriée - La cuisinière est dotée de foyers de différentes tailles.

  • Page 108: Sécurité Électrique

    Si votre cuisinière nécessite des réparations, contactez un service d'assistance technique agréé Samsung. Le non respect de ces instructions peut provoquer des dommages et entraîner l'annulation de la garantie.

  • Page 109: Sécurité Enfants

    En cas de dysfonctionnement ou de détérioration (cassure, fêlure) de l'appareil : Éteignez toutes les zones de cuisson. Débranchez la cuisinière de la prise murale CA. Contactez le service d'assistance technique le plus proche. AVERTISSEMENT : Si la surface est fendue, éteignez et débranchez l'appareil afin d'éviter tout risque d'électrocution.
  • Page 110 FOUR NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INTERNES DU FOUR. Les éléments chauffants peuvent être chauds même s'ils sont noirs. Les surfaces internes d'un four deviennent suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures. Pendant et après le fonctionnement, ne touchez pas les éléments chauffants et les surfaces internes du four et ne laissez aucun vêtement ou produit inflammable entrer en contact avec ces derniers tant qu'ils n'ont pas refroidis.
  • Page 111 N'obstruez pas les conduits de ventilation du four. La ventilation du four se situe sous le boîtier de commande. Pendant le fonctionnement du four, cette zone peut devenir extrêmement chaude. N'obstruez jamais cette ouverture et n'y placez pas de matière plastique ou d'éléments sensibles à...

  • Page 112: Tiroir Chauffe-Plat

    TIROIR CHAUFFE-PLAT NE TOUCHEZ PAS L'ELEMENT CHAUFFANT OU LA SURFACE INTERNE DU TIROIR. Ces surfaces peuvent être chaudes au point de provoquer des brûlures. ATTENTION : Il est possible que la surface interne du tiroir soit chaude à son ouverture. Le tiroir chauffe-plat permet de maintenir des aliments cuits à...

  • Page 113: Fours Auto-Nettoyants

    FOURS AUTO-NETTOYANTS Ne nettoyez jamais le joint de la porte. Le joint de la porte est indispensable pour assurer une bonne étanchéité. Veillez à ne pas frotter, endommager ni déplacer le joint. Ne laissez jamais vos oiseaux de compagnie dans la cuisine. Les oiseaux sont extrêmement sensibles à...
  • Page 114 TABLE DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE NE TOUCHEZ PAS LES FOYERS OU LES ZONES SITUÉES À PROXIMITÉ. La surface des foyers peut rester chaude même si ces derniers n'apparaissent pas rouges. Les zones situées à proximité de ces éléments peuvent devenir chaudes au point de provoquer des brûlures. Pendant et après le fonctionnement de la cuisinière, ne touchez pas les foyers ou les zones situées à...
  • Page 115 Branchez le cordon d'alimentation sur une prise adaptée correctement reliée à la terre. Ne branchez aucun autre appareil électrique sur ce même circuit. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Ceux- ci risqueraient de les utiliser pour jouer et se blesser. Installez votre appareil sur un revêtement plat et dur, capable de supporter son poids.
  • Page 116 AVERTISSEMENTS IMPORTANTS ATTENTION RELATIFS À L'UTILISATION En cas d'inondation, si votre appareil a été en contact avec l'eau, veuillez contacter le centre de dépannage le plus proche. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie. Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche.
  • Page 117 Ne tentez pas de réparer, démonter ou modifier vous-même l'appareil. - Le châssis de l'appareil étant traversé par un courant à haute tension, il existe un risque d'électrocution ou d'incendie. - Si le four nécessite des réparations, contactez le centre de dépannage le plus proche de chez vous.
  • Page 118 N'essayez pas de modifier, d'ajuster ou de réparer la porte. NE retirez JAMAIS la porte ou l'habillage du four. N'entreposez et n'utilisez jamais le four en extérieur. Cet appareil ne doit jamais être utilisé à d'autres fins que la cuisson. - Si vous vous servez de l'appareil pour un autre usage que celui auquel il est destiné, vous risquez de provoquer un incendie.

  • Page 119: Avertissements Relatifs À L'utilisation

    AVERTISSEMENTS RELATIFS À L'UTILISATION ATTENTION Si la surface du four est fissurée, n'utilisez pas l'appareil. - Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner une électrocution. Les plats et récipients peuvent devenir extrêmement chauds. Manipulez-les avec précaution. Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer des brûlures. Retirez le couvercle des récipients avec précaution en veillant à...
  • Page 120 Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex. : insecticide) sur la surface de l'appareil. - Ces substances sont non seulement nocives pour la santé, mais elles peuvent également entraîner une électrocution, un incendie ou une défaillance de l'appareil. N'approchez pas votre visage ou votre corps de l'appareil pendant la cuisson ou lors de l'ouverture de la porte du four juste après la cuisson.

  • Page 121: Avertissements De La Proposition

    AVERTISSEMENTS IMPORTANTS ATTENTION RELATIFS AU NETTOYAGE Ne nettoyez pas l'appareil en pulvérisant directement de l'eau dessus. N'utilisez pas de benzène, de diluant ou d'alcool pour nettoyer l'appareil. - Cela pourrait entraîner une décoloration, une déformation, des dommages sur l'appareil ainsi qu'un risque d'électrocution ou d'incendie.

  • Page 122: Présentation De Votre Nouvelle Cuisinière

    * Plaque de * Sonde thermique cuisson (1) coulissante (1) séparation (1) Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), vous pouvez le commander auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864). Français canadien - 26 Manual Users_NE58H9970WS_AA_AC_DG68-00550A-00_CFR.indd 26 19/05/2014 18:23:06...

  • Page 123: Avant De Commencer

    avant de commencer Nettoyez soigneusement le four avant de l'utiliser pour la première fois. Retirez les accessoires, lancez un cycle de cuisson traditionnelle et faites fonctionner le four à 400 °F pendant 1 heure avant l'utilisation. Il est normal qu'une odeur caractéristique se dégage lors de cette opération. Ceci est tout à...
  • Page 124 Mode de réveil Pour réveiller le panneau de commande, appuyez sur la touche de réveil. Après 2 minutes sans activité (ou une minute lorsque le four est en cours de fonctionnement en mode veille), le panneau de commande repasse en mode Veille. Les préférences de l'utilisateur sont disponibles dans ce mode ainsi que les minuteries, l'éclairage du four et le verrouillage du panneau de commande.

  • Page 125: Réglage De La Minuterie

    RÉGLAGE DE LA MINUTERIE Le décompte s'affiche et un signal sonore retentit une fois ce temps écoulé. Elle ne permet pas de démarrer ou d'arrêter les fonctions de cuisson. Vous pouvez utiliser la minuterie avec toutes les autres fonctions du four. Comment régler la minuterie ? 1.

  • Page 126: Cuisson Sur Une Table À Induction

    cuisson sur une table à induction CUISSON SUR UNE TABLE À INDUCTION AVANT LA CUISSON ATTENTION • N'utilisez pas la table de cuisson à induction comme planche à découper. • Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s'enflammer sur la table de cuisson à...

  • Page 127: Après La Cuisson

    • Les utilisateurs équipés de stimulateurs (ex. : pacemakers) ou d'implants cardiaques actifs doivent maintenir une distance d'au moins 1 pied (30 cm) entre le haut de ATTENTION leur corps et la zone de cuisson lorsque celle-ci est allumée. En cas de doute, vous devez consulter le fabricant de votre appareil ou votre médecin.

  • Page 128: Consignes De Sécurité - Chaleur Résiduelle

    Consignes de sécurité - Chaleur résiduelle • La table de cuisson à induction comporte un voyant de chaleur résiduelle pour chaque foyer. Ce système permet de voir facilement quel foyer est encore chaud. Vous devez éviter de toucher le foyer lorsque le voyant qui lui correspond est allumé. •...

  • Page 129: Commande Pleine Puissance À Induction

    Commande pleine puissance à induction 1. Pour activer la fonction de pleine puissance, réglez le bouton de commande sur la position « Hi/Boost » (Puissance élevée/Pleine puissance) : 2. L'écran numérique affiche « ». • La fonction Pleine puissance « Boost » (Pleine puissance) permet d'augmenter la puissance de la zone de cuisson à...

  • Page 130: Avant D'utiliser La Table De Cuisson

    AVANT D'UTILISER LA TABLE DE CUISSON Utiliser des ustensiles de qualité et en bon état Les ustensiles utilisés avec la table de cuisson doivent être à fond plat afin d'assurer un bon contact avec la surface de la zone de cuisson. Vérifiez que le fond du récipient est plat en faisant tourner une règle dessus.
  • Page 131 Utiliser des ustensiles de qualité et en bon état NON APPROPRIÉ APPROPRIÉ • Récipient non centré sur la zone de • Récipient correctement centré sur la cuisson. zone de cuisson. • Fond ou parois du récipient bombés • Fond du récipient plat et parois ou déformés.

  • Page 132: Récipients Pour Les Zones De Cuisson À Induction

    RÉCIPIENTS POUR LES ZONES DE CUISSON À INDUCTION Le foyer à induction ne peut être allumé que lorsqu'un récipient à base magnétique est placé sur une zone de cuisson. Vous pouvez utiliser les récipients suivants, reconnus comme étant appropriés. Matière des récipients Matière des récipients Utilisable Acier, acier émaillé...

  • Page 133: Taille Des Récipients

    TAILLE DES RÉCIPIENTS Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement à la taille du fond du récipient jusqu'à une certaine limite. Cependant, la partie magnétique du fond du récipient doit avoir un diamètre minimal correspondant à la taille de la zone de cuisson. Diamètre minimal du Zones de cuisson fond du récipient...

  • Page 134: Les Meilleures Casseroles Donnent Les Meilleurs Résultats

    Les meilleures casseroles donnent les meilleurs résultats • On reconnaît une bonne casserole à son fond. Celui-ci doit être épais et plat. • Vérifiez le diamètre du fond du récipient lors de l'achat de nouvelles casseroles ou poêles. Les fabricants ne mentionnent souvent que le diamètre du bord du récipient.

  • Page 135: Gestion De La Puissance

    Gestion de la puissance Les zones de cuisson, appariées, ont une limite de puissance définie. Si vous dépassez cette limite en activant la fonction de pleine puissance, le système de gestion de la puissance réduira automatiquement la puissance des deux éléments de la zone.

  • Page 136: Nettoyage

    PROTECTION DE LA SURFACE LISSE Nettoyage • Nettoyez la table de cuisson avant de l'utiliser pour la première fois. • Nettoyez votre table de cuisson quotidiennement ou après chaque utilisation. Ainsi, vous conserverez votre table de cuisson en bon état et éviterez les dommages.

  • Page 137: Utilisation Du Four

    utilisation du four TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES D'UTILISATION AVANT DE VOUS SERVIR DU FOUR. Pour de meilleurs résultats, familiarisez-vous avec les diverses fonctionnalités du four décrites ci-dessous. Vous trouverez un descriptif détaillé de chaque fonction et de chaque caractéristique plus loin dans ce manuel. 15 19 20 17 1.

  • Page 138: Utilisation Des Grilles Du Four

    13. CUISSON DU CHEF : utilisé pour activer la fonction Cuisson du chef dans la partie inférieure du four ou dans le four en mode unique. 14. GRIL : utilisé pour activer la fonction de gril dans la partie supérieure du four ou dans le four en mode unique.
  • Page 139 Positions des grilles de cuisson avec plaque de séparation (mode double) Le compartiment supérieur du four comporte 2 niveaux (A et B) Le compartiment inférieur du four comporte 4 niveaux (1 à 4). HAUTEUR DE TYPE GRILLE D'ALIMENTS Supérieur Inférieur Tartes surgelées Gâteaux des anges Couronne ou...

  • Page 140: Emplacement De La Grille Et De La Poêle

    Emplacement de la grille et de la poêle Positionnez les moules à gâteaux le plus au centre possible du four pour assurer de meilleurs résultats. Si vous utilisez plusieurs moules, espacez-les d'au moins 1" à 1½". Pour un fonctionnement optimal, si vous utilisez deux grilles mais un compartiment unique, positionnez-les aux niveaux 2 et 4 ou 2 et 5.

  • Page 141: Utilisation De La Grille Coulissante

    UTILISATION DE LA GRILLE COULISSANTE La grille entièrement coulissante facilite la préparation des plats, en particulier lorsqu'ils sont cuisinés dans des récipients lourds. La grille est équipée de deux rails coulissants vous permettant de faire sortir la grille du four sans risquer de toucher les parois du four. Installation de la grille coulissante •...

  • Page 142: Utilisation De La Plaque De Séparation

    UTILISATION DE LA PLAQUE DE SÉPARATION • Pour utiliser le mode double, vous devez insérer la plaque de séparation dans le four. • Vous ne pouvez pas utiliser les fonctions Self Clean (Auto-nettoyage) ou Steam Clean (Nettoyage vapeur) lorsque la plaque de séparation est dans le four. •...

  • Page 143: Plages De Réglage De La Température En Mode De Cuisson Double

    PLAGES DE RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE EN MODE DE CUISSON DOUBLE Lorsque les modes de cuisson supérieur et inférieur fonctionnent simultanément, chaque compartiment dispose d'une puissance maximale et d'une puissance minimale. La température du compartiment inférieur peut aussi limiter celle du gril dans le compartiment supérieur ;...

  • Page 144: Réglages Minimum Et Maximum

    RÉGLAGES MINIMUM ET MAXIMUM Toutes les fonctions listées dans le tableau ci-dessous ont un réglage minimum et un réglage maximum de la durée ou de la température. Un signal sonore retentit chaque fois que vous appuyez sur un bouton et que la saisie est validée.

  • Page 145: Cuisson Du Chef

    CUISSON DU CHEF Le mode de cuisson du chef est le mode de cuisson traditionnel. En mode de cuisson du chef, vous pouvez régler le four sur une température comprise entre 175 °F et 550 °F. La température et la durée de cuisson varient en fonction des ingrédients, de la taille et de la forme de la poêle de cuisson utilisée.

  • Page 146: Cuisson Par Convection

    CUISSON PAR CONVECTION La fonction de cuisson par convection permet d'accélérer la cuisson. Vous pouvez programmer la cuisson par convection pour toute température comprise entre 175 °F et 550 °F. En mode double, vous pouvez programmer la cuisson par convection pour toute température comprise entre 175 °F and 480 °F.
  • Page 147 Comment régler le four pour la cuisson par convection ? 1. Pour utiliser le mode double, vous devez insérer la plaque de séparation dans le four. Si vous utilisez le mode unique, ignorez l'étape 1 et passez directement à l'étape 3. 2. Appuyez sur UPPER (SUPÉRIEURE) ou LOWER (INFÉRIEURE) pour sélectionner la plaque de séparation sur laquelle vous souhaitez faire la cuisson.

  • Page 148: Rôtissage Par Convection

    RÔTISSAGE PAR CONVECTION Le rôtissage par convection est conseillé pour la cuisson de morceaux de viande très tendres qu'il faut préparer sans couvrir. La chaleur provient de l'élément chauffant supérieur. Le ventilateur de convection distribue l'air chauffé de manière uniforme sur la nourriture et autour. La viande et la volaille sont dorées de toute part, comme après une cuisson en rôtissoire.

  • Page 149: Cuisson Minutée

    CUISSON MINUTÉE Durant la cuisson minutée, le four s'allume immédiatement et fonctionne pendant la durée que vous avez sélectionnée. À la fin du temps de cuisson, le four s'éteint automatiquement. • Vous ne pouvez utiliser la fonction de durée de cuisson qu'en parallèle avec une autre option de cuisson (Cuisson du chef, Cuisson par convection, Rôtissage par convection, Cuisson saine ou Cuisson favorite).

  • Page 150: Départ Différé

    DÉPART DIFFÉRÉ Avec le départ de cuisson différé, la minuterie du four permet d'allumer et d'éteindre le four aux heures que vous avez sélectionnées préalablement. • Vous ne pouvez utiliser la fonction de départ différé qu'en parallèle avec une autre option de cuisson (Cuisson du chef, Cuisson par convection, Rôtissage par convection, Cuisson saine ou Cuisson favorite).

  • Page 151: Cuisson Au Gril

    CUISSON AU GRIL Le mode de cuisson au gril est le mode le plus adapté aux viandes, aux poissons et à la volaille d'une épaisseur maximale de 1". La cuisson au gril est une méthode de cuisson des morceaux de viande tendres utilisant la chaleur directe sous le gril du four.

  • Page 152: Guide De Recommandations Concernant La Cuisson Au Gril

    Guide de recommandations concernant la cuisson au gril Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température de départ ainsi que de vos préférences de cuisson. Ce guide est basé sur des aliments à la température du réfrigérateur. Utilisez toujours une lèchefrite et sa grille lors de la cuisson au gril.

  • Page 153: Utilisation De La Fonction Cuisson Favorite

    UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON FAVORITE La fonction Favorite Cook (Cuisson favorite) vous permet d'enregistrer jusqu'à 3 recettes préréglées. Vous pouvez utiliser la fonction de cuisson favorite pour la cuisson, la cuisson par convection ou le rôtissage par convection. Elle est incompatible avec toute autre fonction, y compris le départ différé.

  • Page 154: Utilisation De La Fonction Cuisson Saine

    UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON SAINE Vous pouvez utiliser la fonction Healthy Cook (Cuisson saine) avec les modes de cuisson simple et double. Pour utiliser la fonction Healthy Cook (Cuisson saine) en mode de cuisson simple, suivez les consignes ci-dessous : Pour utiliser la fonction Healthy Cook (Cuisson saine) en mode de cuisson double, insérez la plaque de séparation, sélectionnez le compartiment de votre choix en appuyant sur le bouton UPPER (SUPÉRIEUR) OU LOWER (INFÉRIEUR), puis suivez les consignes ci-...

  • Page 155: Guide De Recommandations Pour Une Cuisson Saine

    Guide de recommandations pour une cuisson saine Le guide ci-dessous contient des recommandations pour utiliser la fonction Healthy Cook (Cuisson saine). Ce tableau n'est communiqué qu'à titre indicatif. Lorsque vous utilisez cette fonction, il n'est pas nécessaire de préchauffer le four avant la cuisson.

  • Page 156: Utilisation De La Fonction Maintien Au Chaud

    Hauteur de grille Température Temp. Temps de Aliment Quantité par défaut du four cuisson Unique Supérieur Inférieur (°F) (°F) (min) 350 à 425 30-40 3 portions Consignes Steak de 19.5 oz saumon Placez les steaks de saumon sur un plateau ou un plat. (550 g) Assaisonnez le saumon après cuisson si vous le souhaitez.

  • Page 157: Utilisation De La Fonction De Pain Précuit

    UTILISATION DE LA FONCTION DE PAIN PRÉCUIT La fonction Bread Proof (Pain précuit) fournit automatiquement la température optimale pour le processus de levée du pain. Par conséquent, aucun réglage de température n'est nécessaire. 1. Appuyez sur Bread Proof (Pain précuit). 2.

  • Page 158: Réglage De La Température

    Réglage de la température Les températures du four ont été étalonnées en usine. Lorsque vous utilisez votre four pour la première fois, veillez à respecter les temps et températures de cuisson. Si vous pensez que la température est trop élevée ou trop basse, vous pouvez la corriger une nouvelle fois.

  • Page 159: Conversion Automatique

    Conversion automatique Lorsque vous utilisez la fonction de conversion automatique, la fonction de convection par conversion automatique permet de convertir automatiquement les températures de la cuisson classique en températures de cuisson par convection. Si cette fonction est activée, l'affichage indique la température réelle Réduite. Par exemple, si vous sélectionnez une température de cuisson classique de 350 °F et si vous appuyez sur la touche RÉGLAGE DU DÉMARRAGE, l'affichage indique la température convertie, soit 325 °F.

  • Page 160: Activation/Désactivation Du Son

    Langue Vous pouvez sélectionner l'anglais, le français ou l'espagnol. Par défaut, la langue utilisée est l'anglais. Comment changer la langue sur l'affichage ? 1. Appuyez sur OPTIONS et sur 6 sur le pavé numérique. 2. Appuyez sur 1 (EN), 2 (FR), ou 3 (SP) sur le pavé numérique. 3.

  • Page 161: Utilisation De La Sonde Thermique

    UTILISATION DE LA SONDE THERMIQUE Pour de nombreux aliments, en particulier les rôtis et la volaille (bœuf, poulet, dinde, porc, agneau, etc.), le meilleur moyen de déterminer si les aliments sont bien cuits, c'est de mesurer la température interne. La sonde thermique vous permet de faire cuire la viande à la température interne que vous souhaitez et vous permet ainsi de déterminer plus facilement si la viande est cuite.

  • Page 162: Extraction De La Sonde De Température

    Afin de protéger la pointe de la sonde thermique, veillez à ne pas insérer la sonde de sorte que la pointe dépasse de la surface de la viande. Assurez- ATTENTION vous que la pointe est au centre de la viande ou près du centre. •...

  • Page 163: Réglage De La Fonction Shabbat

    RÉGLAGE DE LA FONCTION SHABBAT (Utilisée pour les fêtes et le Shabbat juifs) Pour en savoir plus et obtenir des instructions d'utilisation et une liste complète des modèles avec la fonction Shabbat, veuillez visiter le site Web sur http://www.star-k.org. Vous pouvez utiliser la fonction Shabbat pour la cuisson uniquement. La température du four peut être définie comme plus haute ou plus basse après avoir réglé...
  • Page 164 Il est déconseillé d'activer un programme autre que la fonction Chef Bake (Cuisson du chef) pendant que la fonction Shabbat est activée. Seules les touches suivantes fonctionnent correctement en parallèle avec la fonction Shabbat : NUMBER PAD (PAVÉ NUMÉRIQUE), Chef Bake (Cuisson du chef), START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) et OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR).

  • Page 165: Utilisation Du Tiroir Chauffe-Plat

    utilisation du tiroir chauffe-plat À PROPOS DU TIROIR CHAUFFE-PLAT Le tiroir chauffe-plat conserve les aliments cuits chauds. Les aliments doivent être déjà chauds. Ne l'utilisez pas pour faire chauffer des aliments froids, à l'exception du pain, des crackers, des chips ou des céréales déshydratées.

  • Page 166: Réglages Recommandés

    Réglages recommandés NIVEAUX TYPE D'ALIMENTS Faible Petits pains (mous), assiettes vides Sauces, œufs, biscuits, pâtisseries, plats mijotés, légumes, petits À point pains (durs), rôtis (bœuf, porc, agneau) Bacon, volaille, pizza, boulettes de viande, côtelettes de porc, Élevée aliments frits • Vous pouvez placer simultanément différents types d'aliments dans le tiroir chauffe-plat.

  • Page 167: Avant Le Cycle D'auto-Nettoyage

    Avant le cycle d'auto-nettoyage • Durant le cycle d'auto-nettoyage, nous vous Fig. 1 conseillons d'aérer votre cuisine en ouvrant une fenêtre ou en activant un ventilateur ou une hotte. • Retirez la grille métallique, la lèchefrite, le gril de la lèchefrite, le papier d'aluminium et tous les ustensiles du four.

  • Page 168: Après Un Cycle D'auto-Nettoyage

    • Vous ne pourrez pas démarrer le cycle d'auto-nettoyage si la fonction de verrouillage des commandes est activée ou si la température du four est trop élevée. • La porte du four se verrouille automatiquement. Le temps de nettoyage restant s'affiche. La porte ne peut pas s'ouvrir tant que la température n'est pas descendue à...

  • Page 169: Nettoyage Vapeur

    NETTOYAGE VAPEUR Comment régler le four pour le nettoyage vapeur ? La fonction de nettoyage vapeur permet d'effectuer un nettoyage superficiel en économisant du temps et de l'énergie. Pour nettoyer plus efficacement des résidus et particules graisseuses, utilisez la fonction d'auto-nettoyage. 1.

  • Page 170: Entretien Et Nettoyage Du Four

    ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU FOUR • Avant de nettoyer une quelconque partie de la cuisinière, assurez- vous que toutes les commandes sont DÉSACTIVÉES et que toutes les AVERTISSEMENT surfaces sont FROIDES. • Si vous êtes amené à déplacer votre cuisinière pour des raisons de nettoyage, réparation ou autre, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est convenablement rétabli une fois que la cuisinière...
  • Page 171 • Si la grille devient difficile à faire coulisser, il peut s’avérer nécessaire de la lubrifier avec du lubrifiant au graphite. • Pour commander du lubrifiant au graphite, appelez notre centre d'assistance clientèle au 1-800-SAMSUNG (726-7864). • Si vous souhaitez acheter directement, visitez notre site à l'adresse http://www.samsungparts.com/Default.aspx et recherchez la référence DG81-01629A.

  • Page 172: Pour Lubrifier Les Glissières Avec Du Lubrifiant Au Graphite

    Pour lubrifier les glissières avec du lubrifiant au graphite 1. Retirez la grille du four. Reportez-vous au retrait de la grille coulissante dans la section COMMENT UTILISER LA GRILLE COULISSANTE ? 2. Ouvrez complètement la grille sur une table ou un plan de travail.

  • Page 173: Porte Du Four

    Porte du four • Utilisez du savon et de l'eau pour un nettoyage minutieux des parties Le joint de la porte ne supérieure, latérale et frontale de la doit pas porte du four. Rincez abondamment. être nettoyé Utilisez un produit vitre pour nettoyer manuellement.

  • Page 174: Élimination Des Résidus Brûlés

    Élimination des résidus brûlés 1. Laissez refroidir la table de cuisson. 2. Étalez quelques gouttes de nettoyant pour surface de cuisson en céramique sur l'ensemble de la surface couverte de résidus brûlés. 3. En utilisant le tampon de nettoyage conçu pour les surfaces de cuisson en céramique, frottez la zone couverte de résidus, en appuyant si nécessaire.

  • Page 175: Nettoyage Du Joint De La Table De Cuisson

    Nettoyage du joint de la table de cuisson Pour nettoyer le joint situé sur le pourtour de la vitre, appliquez un chiffon humide durant quelques minutes, puis nettoyez à l'aide d'un nettoyant non abrasif. Risques d'endommagement définitif de la surface vitrée •...

  • Page 176: Retrait Et Remise En Place De La Porte Du Four

    RETRAIT ET REMISE EN PLACE DE LA PORTE DU FOUR Comment retirer la porte ? • La porte est très lourde. Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte. Ne soulevez pas la porte par la poignée. ATTENTION • Mettez la cuisinière hors tension avant de retirer la porte. 1.
  • Page 177 Comment remettre la porte en place ? 1. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut. 2. En maintenant la porte dans le même angle que lors de son retrait, faites glisser la partie creuse du bras de la charnière dans la partie inférieure du logement de la charnière.

  • Page 178: Retrait Et Remise En Place Du Tiroir Chauffe-Plat

    RETRAIT ET REMISE EN PLACE DU TIROIR CHAUFFE-PLAT Éteignez la cuisinière avant de retirer le tiroir chauffe-plat. ATTENTION Comment retirer le tiroir chauffe-plat ? 1. Tirez le tiroir vers vous jusqu'à ce qu'il arrive en butée. 2. Repérez les clips de verrouillage situés près de l'extrémité arrière des rails du plateau tournant à...

  • Page 179: Remplacement De L'ampoule Du Four

    REMPLACEMENT DE L'AMPOULE DU FOUR L'éclairage du four nécessite une ampoule standard de 40 watts. L'éclairage s'active à l'ouverture de la porte. Lorsque la porte du four est fermée, appuyez sur la touche OVEN LIGHT (ÉCLAIRAGE DU FOUR) pour activer ou désactiver l'éclairage.

  • Page 180: Dépannage

    DÉPANNAGE Samsung veille à ce que vous ne rencontriez pas de problèmes lors de l'utilisation de votre nouvelle cuisinière électrique. En cas de problème inattendu, recherchez en premier lieu une solution dans le tableau ci-dessous. Si, après avoir essayé la solution proposée, vous ne parvenez pas à...
  • Page 181 PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION La commande de la Il s'agit d'un code d'erreur de fonction. • Éteignez le bouton et réglez-le surface de cuisson nouveau. Si le problème persiste, CODE CAUSE émet un signal coupez l'alimentation de la Erreur de détection de récipient sonore et affiche un cuisinière pendant 30 secondes code d'erreur.
  • Page 182 PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Le four ne s'allume La cuisinière n'est pas correctement • Assurez-vous que la cuisinière est pas. branchée sur la prise murale. branchée sur une prise en état de marche et correctement mise à la terre. Un fusible de votre habitation est peut-être •...
  • Page 183 PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Les aliments ne Les commandes du four n'ont pas été • Reportez-vous au chapitre cuisent pas ou correctement réglées. concernant le fonctionnement du ne sont pas rôtis four. correctement. La grille de cuisson n'a pas été positionnée •...
  • Page 184 PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Zones de Des dépôts minéraux d'eau et d'aliments • Supprimez-les à l'aide d'une crème décoloration à sont restés sur la table de cuisson. nettoyante spéciale pour surface de reflets métalliques. cuisson en verre et céramique. • Utilisez des récipients à fond propre et sec.
  • Page 185 PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Odeur de brûlé ou Ce phénomène est tout à fait normal dans • Pour accélérer la disparition de d'huile provenant de le cas d'un four neuf. L'odeur disparaîtra ce phénomène, programmez un la ventilation. au fil des utilisations. cycle d'auto-nettoyage d'une durée minimale de 3 heures.

  • Page 186: Cuisinière Électrique Samsung

    état neuf dans son carton d'origine et acheté par le consommateur et acquéreur d'origine, s'accompagne d'une garantie de SAMSUNG contre tout vice de fabrication au niveau des pièces et de la main d'œuvre pendant une période limitée de : Garantie un (1) an pour les pièces et la main d'œuvre, cinq (5) ans pour les pièces de la surface de cuisson vitrée.
  • Page 187 UTILISATION DE CET APPAREIL OU D'UNE INCAPACITÉ À UTILISER CET APPAREIL, QUELLE QUE SOIT LA BASE LÉGALE SUR LAQUELLE REPOSE LA PLAINTE, ET MÊME SI SAMSUNG A ÉTÉ AVERTIE DE L'ÉVENTUALITÉ DE TELS DOMMAGES. TOUT TYPE DE COMPENSATION EXIGÉE AUPRÈS DE SAMSUNG NE SAURA EN AUCUN CAS EXCÉDER LE PRIX D’ACHAT DU PRODUIT VENDU PAR SAMSUNG ET À...
  • Page 188 état neuf dans son carton d'origine et acheté par le consommateur et acquéreur d'origine, s'accompagne d'une garantie de SAMSUNG contre tout vice de fabrication au niveau des pièces et de la main d'œuvre pendant une période limitée de : Garantie un (1) an pour les pièces et la main d'œuvre, cinq (5) ans pour les pièces de la surface de cuisson vitrée.
  • Page 189 UTILISATION DE CET APPAREIL OU D'UNE INCAPACITÉ À UTILISER CET APPAREIL, QUELLE QUE SOIT LA BASE LÉGALE SUR LAQUELLE REPOSE LA PLAINTE, ET MÊME SI SAMSUNG A ÉTÉ AVERTIE DE L'ÉVENTUALITÉ DE TELS DOMMAGES. TOUT TYPE DE COMPENSATION EXIGÉE AUPRÈS DE SAMSUNG NE SAURA EN AUCUN CAS EXCÉDER LE PRIX D’ACHAT DU PRODUIT VENDU PAR SAMSUNG ET À...
  • Page 190 notes Manual Users_NE58H9970WS_AA_AC_DG68-00550A-00_CFR.indd 94 19/05/2014 18:23:29...
  • Page 191 notes Manual Users_NE58H9970WS_AA_AC_DG68-00550A-00_CFR.indd 95 19/05/2014 18:23:29...
  • Page 192 Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d'entretien réguliers. www.samsung.com/ca/support (English) CANADA 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/ca_fr/support (French) U.S.A 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/us/support...

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