Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Akta:
Rengör bara den undre delen av puréstaven w
under rinnande vatten. Det får inte komma in något
vatten i puréstaven w. Då skadas apparaten.
• Vi rekommenderar att tillbehören rengörs direkt
efter användningen. Då försvinner rester av livs-
medel och risken för att bakterier ska hinna bildas
minskar.
• Rengör skålen 7, locket 9 och degskrapan t
i varmt vatten och diskmedel.
Observera:
Blandarskålen 7, locket 9 och degskrapan t kan
även diskas i maskin. Lägg delarna i diskmaskinens
övre korg om det är möjligt.
Recept
Choklad- och amarettocreme
500 ml grädde
500 ml mascarpone
100 g nötnougatcreme
5 msk amaretto
1 - 2 msk honung
1. Häll grädde och mascarpone i skålen 7 och
blanda med visparna e.
2. Tillsätt amaretto, honung och nötnougatcreme
lite i taget och blanda allt noga.
Fyll cremen i dessertglas och låt den stå kallt tills
den serveras.
Vetefläta
500 g mjöl
60 g smör
60 g socker
7 g salt
42 g jäst (14 g torrjäst)
2 dl mjölk
1 ägg
1 äggula
eventuellt lite pärlsocker
1. Lös upp jästen i lite ljummen mjölk med socker i
en skål.
2. Tillsätt alla ingredienser i skålen 7 så snart det
börjat jäsa lite.
3. Knåda igenom degen ordentligt med degkro-
karna r.
4. Låt degen vila i ca 20 minuter.
5. Forma en fläta av degen och låt den jäsa i ytter-
ligare 30 minuter.
6. Pensla flätan med lite äggula. Om du vill kan
du också strö lite pärlsocker på flätan.
7. Värm ugnen till ca 200 °C med varmluft och
grädda flätan gyllenbrun i ca 25 minuter.
Chokladcreme
300 g grädde
200 g mörk choklad
1. Koka upp grädden.
2. Bryt sönder chokladen och låt bitarna smälta i
grädden.
3. Låt chokladmassan kallna i kylskåpet tills den
stelnar.
4. När massan är kall och har en fast konsistens
vispar du den krämig med visparna e.
Strö över lite mandelsplitt före servering.
Observera:
Chokladcremen kan också användas som fyllning
i andra bakverk.
- 28 -
Publicité
Chapitres
Table des Matières
