Samsung MC35J8055 Série Manuel D'utilisation page 113

Gericht Portionsgröße (g)
Rinder-/Lammbraten 1000-1200
(Medium)
Das Lamm- oder Rindfleisch mit Öl beträufeln und mit Salz, Pfeffer
und Paprika würzen. Zuerst mit der fetten Seite nach unten auf
den niedrigen Rost legen. Nach dem Garen in Alufolie einwickeln
und 10 bis 15 Minuten ruhen lassen.
Tiefgefrorene Brötchen 350 (6 Stk.)
Die Brötchen kreisförmig auf den niedrigen Rost legen. Nach dem
Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Marmorkuchen 700
Den Frischteig in eine kleine rechteckige schwarze Metallbackform
(Länge: 25 cm) geben. Die Form auf den niedrigen Rost stellen.
Nach dem Backen 5 - 10 Minuten lang ruhen lassen.
Kleine Kuchen je 30
12-15 kleine Kuchen/Muffins in Papierförmchen auf die
Backunterlage stellen. Die Backunterlage auf den niedrigen Rost
stellen. Nach dem Backen 5 Minuten lang ruhen lassen.
Croissants/Brötchen 200-250
(Frischteig)
Die gekühlten Croissants/Brötchen auf Backpapier auf den
niedrigen Rost legen.
Tiefgefrorener Kuchen 1000
Den tiefgefrorenen Kuchen direkt auf den niedrigen Rost legen.
Nach dem Auftauen und Aufwärmen 15 bis 20 Minuten lang
ruhen lassen.
Selbstgemachtes 500
Kartoffelgratin
Das Gratin in eine offenfeste Form geben. Auf den niedrigen Rost
stellen.
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Betriebsart Garzeit (in Min.)
450 W + 160 °C 18-20 (erste Seite)
15-17 (zweite Seite)
100 W + 160 °C 9-11
Nur 180 °C 70-75
Nur 165°C 25-30
Nur 200 °C 12½-17½
180 W + 160 °C 16-20
600 W 5-7 (erste Seite)
180 °C 10-14 (zweite Seite)
Gericht Portionsgröße (g)
Selbstgemachte Quiche 500-600
(Mittlere Größe)
Backofen im Heißluftmodus auf 170 °C vorheizen. Quiche auf
einer mittelgroßen Metallform zubereiten und auf den niedrigen
Rost stellen. Ein Rezept im anleitung für die Automatikprogramme
aussuchen.
Selbst gemachte Quiche 900-1000
(groß)
Backofen ohne Backunterlage im Heißluftmodus auf 170 °C
vorheizen. Quiche auf der Backunterlage zubereiten und auf
den niedrigen Rost stellen. Ein Rezept im anleitung für die
Automatikprogramme aussuchen.
Hinweise und Empfehlungen zum Dampfgaren
Gericht Portionsgröße (g)
Artischocken 300 (1-2 Stk.)
Die Artischocken waschen und putzen. In die Dämpfschüssel
geben. Einen Esslöffel Zitronensaft dazugeben. Mit Deckel
verschließen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen
lassen.
Frisches Gemüse 300
Gemüse (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Paprika) zuerst
waschen, putzen, in gleich große Stücke schneiden und
anschließend wiegen. Den Korb in die Dämpfschüssel einsetzen.
Das Gemüse im Korb verteilen. 2 EL Wasser hinzugeben. Mit
Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang
ruhen lassen.
Betriebsart Garzeit (in Min.)
170 °C 45-50
180 W + 170 °C 38-40
Betriebsart Garzeit (in Min.)
900 W 5-6
900 W 4-5
Deutsch 33
2018-05-28 12:45:45