Bartscher 200 LN Mode D'emploi page 78

•
Op de verpakking van industrieel ingevroren voedingsmiddelen staan de bewaar-
temperatuur en -tijd aangegeven. Houd u bij de bewaring en het gebruik van bevroren
producten aan de aanwijzingen van de producent van de voedingsmiddelen.
•
Kies uitsluitend voedingsmiddelen die op de juiste manier zijn verpakt, met exacte
informatie op de verpakking en die bewaard zijn in een diepvries met een temperatuur
van maximaal -18° C.
•
Vervoer gekochte diepgevroren producten in geschikte containers of tassen om te
voorkomen dat ze ontdooien. Plaats ze zo snel mogelijk opnieuw in de diepvriezer.
•
Koop geen voedingsmiddelen die zijn bedekt met een rijplaag, omdat deze
producten al meerdere malen begonnen zijn met ontdooien.
•
Bescherm de voedingsmiddelen tegen ontdooiing, omdat een temperatuurstijging de
bewaringstermijn verkort en de kwaliteit hierdoor achteruitgaat.
•
Gebruik gedeeltelijk of volledig ontdooide voedingsmiddelen onmiddellijk. Dankzij de
lage temperatuur worden de voedingsmiddelen geconserveerd, maar de micro-orga-
nismen worden niet vernietigd. Zij reactiveren in een hoog tempo en veroorzaken het
bederven van voedingsmiddelen. De voedingswaarde van het voedingsmiddel gaat
snel achteruit bij gedeeltelijke ontdooiing, vooral in het geval van groenten en fruit en
kant-en-klare gerechten.
•
Wanneer de verpakking is beschadigd of op onnatuurlijke wijze gewelfd, dan is het
waarschijnlijk dat hij niet op de juiste wijze is bewaard en kunt u veronderstellen dat
het product bedorven is.
Productie van ijsblokjes
•
De ijsblokjes worden geproduceerd in de hiervoor bestemde ijsblokjesvorm.
Vul ieder vakje van de ijsblokjesvorm voor 3/4 met drinkwater.
•
Plaats de ijsblokjesvorm in een van de snelvriesvakken.
•
Laat de ijsblokjes gedurende circa 5 minuten staan bij kamertemperatuur en doe ze
vervolgens in een ijsblokjescontainer.
Ontdooien:
•
Ontdooi het apparaat minimaal tweemaal per jaar, zodat de ijslaag niet dikker
wordt dan 5 mm.
Attentie! Koppel het apparaat voordat u begint met ontdooien los van het
lichtnet (haal de stekker eruit!).
•
Verwijder alle voedingsmiddelen uit het apparaat. Bedek de bevroren producten met
dik materiaal en bewaar ze op een koele plaats, zodat ze niet ontdooien.
•
Trek het lipje voor de afvoer van dooiwater uit, draai het
°
180 en haak het in de opening (afb. 7). Plaats een
wateropvangschaal onder het lipje.
•
Laat de deur van apparaat openstaan. Maak na het
ontdooien de oppervlakte van de vrieskast en de
uitrusting droog.
- 76 -
Afb. 7