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Décongélation et réchauffage en mode combiné
Vous pouvez décongeler et réchauffer des plats en combinant la vapeur et les
micro-ondes. Vous devrez au préalable créer un programme personnalisé (voir
chapitre "Programmes personnalisés").
L'avantage quand on décongèle ou que l'on réchauffe des plats en combinant la
vapeur aux micro-ondes, c'est que les aliments :
– se réchauffent plus vite qu'en mode vapeur simple,
– ne cuisent pas trop et ne dessèchent pas comme cela peut se produire en
mode micro-ondes simple,
– peuvent être décongelés et réchauffés au cours du même processus,
– n'ont pas besoin d'être remués.
Réchauffer des plats cuisinés*
Pâtes à la sauce tomate, 400 g
(rapport 5 : 3)
Boulettes de viande à la purée de
pommes de terre et chou rouge
500 g
Décongélation et réchauffage*
Consommés et potages surgelés
250 g
Consommés et potages surgelés
500 g
Cuisson vapeur / Micro-ondes / Température / Puissance des micro-ondes /
Durée
* Couvrez vos plats, par exemple avec la cloche.
Phase
Mode de cuis-
son
1
2
3
1
2
3
1
2
3
4
1
2
3
4
Fonctions utiles
[min]
95 °C
600 W
85 °C
95 °C
600 W
85 °C
450 W
100 °C
600 W
85 °C
450 W
100 °C
600 W
85 °C
1
3,5
2
3
4,5
2
3
1
4
2
4,5
3
7
4
109
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