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TECNOEKA Srl
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uniquement vapeur (les 10 diodes bleues sont allumées / 100%)
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vapeur variable (diodes bleues allumées de 1 à 9 / de 10 à 90)
Régler la fonction "préchauffage" (facultatif) en appuyant sur le bouton
Régler la fonction "moteurs ½ vitesse" (facultatif) pour une ou plusieurs phases en appuyant
sur le bouton
.
Faire démarrer le cycle de cuisson en appuyant sur le bouton
À noter :
1. Si le cycle de cuisson n'est pas géré par la sonde au centre et a été divisé en une ou
plusieurs phases temporisées, le four s'éteint automatiquement lorsque le temps saisi
dans chaque phase ou globalement dans les différentes phases s'est écoulé. Si un temps
de cuisson "inF" ("infini") a été saisi, le four continue à fonctionner jusqu'à ce que
l'opérateur intervienne pour l'éteindre en appuyant sur le bouton
2. Si le cycle de cuisson est géré par la sonde au centre et a été divisé en une ou plusieurs
phases (même temporisées), le four passe à la phase suivante lorsque la valeur de la
température saisie avec la sonde est atteinte ; si l'on n'a au contraire opté que pour une
seule phase (même temporisée) ou pour un temps "inF", le cycle se termine et le four
s'éteint automatiquement, indépendamment du temps saisi pour la phase.
3.7.2 Cuisson en mode "programmé"
Si des programmes de cuisson ont déjà été mémorisés (un cycle de cuisson pour un plat
spécifique correspond au numéro du programme), il devient facile de les utiliser.
Après avoir allumé le four (sur "ON"/diode verte éteinte), sélectionner le numéro du programme
mémorisé (visible sur l'écran programmes) en appuyant sur les boutons
Faire démarrer le cycle de cuisson en appuyant sur le bouton
Le four s'éteint automatiquement à la fin du cycle de cuisson et un signal acoustique ("bip") se
déclenche pendant 10".
À noter : Qu'il est possible de vérifier la valeur des paramètres saisis sur les quatre phases
(appuyer sur le bouton
démarrer le cycle de cuisson. Pour qu'ils deviennent opérationnels, les paramètres
modifiés doivent être mémorisés (appuyer sur le bouton
confirmation).
3.8 Coupure de courant
Le courant rétabli après une coupure, le four recommence à fonctionner en pressant la touche
(les paramètres du cycle de cuisson configuré restent mémorisés).
3.9 Communication avec un ordinateur
L'entrée (enlever la protection en caoutchouc) d'une porte séquentielle pour la communication
interactive avec un ordinateur se trouve en bas du panneau de commande (vu par en dessous).
En branchant un ordinateur muni du "logiciel wineka" (en option) à cette porte, il est possible
de transmettre jusqu'à 99 programmes de cuisson déjà préréglés (personnalisés), au niveau des
paramètres, à la "mémoire" du four ; de même, on peut puiser les programmes de cuisson déjà
prévus et activés de la "mémoire" du four. On peut également modifier certains paramètres
fonctionnels du four.
page 16
) et éventuellement de les modifier avant de faire
manuel d'utilisation et d'entretien
.
.
.
ou
.
.
jusqu'au "bip" de
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