Esempi Di Impiego Per La Cottura - Electrolux GK58FTIPO Notice D'utilisation

che il timer per il conto alla rovescia
emetta un segnale acustico. La
differenza nel tempo di funzionamento
dipende dal livello di potenza e dalla
durata dell'utilizzo dell'apparecchiatura.
7.5 Esempi di impiego per la
cottura
La correlazione tra il livello di potenza e il
consumo di energia della zona di cottura
Livello di po‐ Usare per:
tenza
1 Tenere in caldo le pietanze
cotte.
1 - 2 Salsa olandese, sciogliere:
burro, cioccolata, gelatina.
1 - 2 Rassodare: omelette morbi‐
de, uova strapazzate.
2 - 3 Cuocere riso e pietanze a
base di latte, riscaldare pie‐
tanze pronte.
3 - 4 Cuocere a vapore verdure,
pesce, carne.
4 - 5 Cuocere al vapore le patate.
4 - 5 Bollire grandi quantità di ali‐
menti, stufati e zuppe.
6 - 7 Cottura delicata: cotolette,
cordon bleu, costolette, pol‐
pette, salsicce, fegato, roux,
uova, frittelle, krapfen.
7 - 8 Frittura, frittelle di patate,
lombate, bistecche.
9 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gu‐
lasch, stufati), friggere patatine.
Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. PowerBoost è attivata.
non è regolare. L'aumento del livello di
potenza non è proporzionale all'aumento
del consumo di energia. Ciò significa che
una zona di cottura con un livello di
potenza medio impiega meno della metà
della propria energia.
I dati riportati in tabella sono
puramente indicativi.
Tempo Suggerimenti
(min.)
secon‐ Mettere un coperchio sulla
do ne‐ pentola.
cessità
5 - 25 Mescolare di tanto in tanto.
10 - 40 Cucinare coprendo con un
coperchio.
25 - 50 Aggiungere al riso almeno
una doppia quantità di liqui‐
do, mescolare a metà del
processo i preparati a base
di latte.
20 - 45 Aggiungere un paio di cuc‐
chiai di liquido.
20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua
per 750 g di patate.
60 - Fino a 3 l di liquido più gli in‐
150 gredienti.
secon‐ Girare a metà tempo.
do ne‐
cessità
5 - 15 Girare a metà tempo.
ITALIANO 63