Table des Matières
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Pâte brisée
Pâtisseries/
petits gâteaux
Tarte aux pommes (Apple pie) (moule
20 cm) *
Tourte aux pommes
Tarte aux fruits (moule)
Tarte aux fruits et à la crème (plaque)
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur sole/ voûte / Cuisson in-
tensive
Température / Niveau / Temps de cuisson
* Les réglages sont également conformes aux dispositions de la norme EN 60350-1.
1) Désactivez le catalyseur avant de démarrer la cuisson. Sélectionnez
catalytique
désactivé
–
2) Sélectionnez pendant la phase de chauffage
Chauffage accéléré
3) Préchauffez l'enceinte.
4) Réglez le mode de cuisson et la température, puis sélectionnez en plus
glages supplémentaires
.
désactivé
–
.
Crisp function
–
Pains et pâtisseries
160–170
170–180
170–180
150–160
170–180
150–160
1)
220–230
190–200
Ouvrir les réglages supplémentaires
activé
–
.
[°C]
2)
1
160
2)
1
180
2)
1
2) 3) 4)
1
1
1
1
1
3)
1
1
Réglages
Ouvrir les ré-
[min]
100–110
85–95
50–70
60–70
40–50
50–70
50–70
50–60
30–50
30–50
Hotte
–
–
77
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