Table des Matières
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Plateau Gourmet
Filet de saumon
"nature" (2 portions)
Temps de préparation : 5 - 10 minutes
-
Ingrédients
2 morceaux de filet de saumon (de
150 g)
1 c. à s. de jus de citron
Sel, poivre blanc
Préparation
Napper les tranches de saumon de jus
de citron et laisser reposer environ
10 minutes. Poser le plateau Gourmet
sur le plateau tournant et faire chauffer
environ 5 minutes en mode combiné
450 watts + gril. Placer le filet de sau-
mon assaisonné légèrement égoutté
dans du papier absorbant sur le plateau
Gourmet et presser un peu. Poser sur le
plateau tournant et faire cuire environ
1
1 minute
/
- 2 minutes par face envi-
2
ron en mode combiné 450 watts + gril.
Servir le saumon avec du riz, de la
sauce hollandaise ou du beurre fondu
et une salade verte.
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