Table des Matières
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Table des matières
HydraCook ........................................................................................................... 61
Démarrer une cuisson avec HydraCook ............................................................... 62
Evaporer l'eau résiduelle ....................................................................................... 65
Programmes automatiques ................................................................................ 67
Catégories ............................................................................................................. 67
Utilisation des programmes automatiques............................................................ 67
Consignes d'utilisation .......................................................................................... 67
Recherche ............................................................................................................. 68
Fonctions spéciales ............................................................................................ 69
Décongélation ....................................................................................................... 69
Sécher ................................................................................................................... 70
Chauffer la vaisselle .............................................................................................. 71
Faire lever la pâte .................................................................................................. 71
Maintien au chaud................................................................................................. 71
Cuisson basse température .................................................................................. 72
Programme Shabbat ............................................................................................. 74
Stériliser des conserves ........................................................................................ 75
Produits surgelés/plats préparés........................................................................... 77
MyMiele ................................................................................................................ 78
Programmes personnalisés................................................................................ 79
Cuisson de pâtisseries/pain ............................................................................... 82
Conseils pour la cuisson ....................................................................................... 82
Remarques concernant les tableaux de cuisson .................................................. 82
Remarques concernant les modes de cuisson ..................................................... 83
Rôtissage ............................................................................................................. 84
Conseils de rôtissage ............................................................................................ 84
Remarques concernant les tableaux de cuisson .................................................. 84
Remarques concernant les modes de cuisson ..................................................... 85
Thermosonde ........................................................................................................ 86
Principe de fonctionnement ............................................................................. 86
Mode Gril.............................................................................................................. 90
Conseils pour faire griller....................................................................................... 90
Remarques concernant les tableaux de cuisson .................................................. 90
Remarques concernant les modes de cuisson ..................................................... 91
Nettoyage et entretien ........................................................................................ 93
Produits à ne pas utiliser ....................................................................................... 93
Nettoyer les salissures normales........................................................................... 94
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