Table des Matières
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Commande
Maintien au chaud
Activer/désactiver le réglage de maintien au chaud
Conseils
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Toutes les zones de cuisson ont un réglage de maintien au
chaud.
Le réglage de maintien au chaud ne convient pas au ré-
chauffage de plats froids mais à maintenir la température
des plats chaud juste après leur préparation.
Si vous avez programmé le réglage de maintien au chaud, la
zone de cuisson correspondante peut rester activée pendant
2 heures maximum.
^ Effleurez la touche sensitive 2 correspondant à la zone de
cuisson souhaitée.
– Les aliments doivent impérativement être dans un récipient
de cuisson (casserole/poêle). Couvrez le récipient avec un
couvercle.
– Il n'est pas nécessaire de remuer les aliments pendant que
le maintien au chaud est en cours.
– La perte des substances nutritives des aliments com-
mence à la cuisson et se poursuit lors du maintien au
chaud. Plus le maintien au chaud est prolongé, plus ils
perdent leurs vertus nutritives. Il est donc conseillé de
maintenir au chaud le moins longtemps possible.
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