AEG BSE774320M Notice D'utilisation page 32

32 www.aeg.com
GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS SUR DES PLATEAUX DE CUISSON
Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire.
Gâteau avec garni‐
ture à base de
crumble, le pré‐
chauffage n'est
pas nécessaire
Gâteau aux aman‐
des beurré / Gâ‐
teaux au sucre
Flans aux fruits, le
préchauffage n'est
pas nécessaire
Gâteaux à pâte le‐
vée à garniture fra‐
gile (par ex. froma‐
ge blanc, crème,
crème anglaise)
BISCUITS/GÂTEAUX SECS
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Pâte brisée / Mélange
de génoise
Meringues
Macarons
Biscuits à pâte levée
Pâtes feuilletées, pré‐
chauffer le four à vide
Petits pains, préchauffer
le four à vide
(°C)
Chaleur tournan‐ 150 - 160
te
Chauffage Haut/ 190 - 210
Bas
Chauffage Haut/ 180
Bas
Chauffage Haut/ 160 - 180
Bas
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chauffage Haut/ Bas
(min)
20 - 40
20 - 30
35 - 55
40 - 60
(°C) (min)
150 - 160 15 - 25
80 - 100 120 - 150
100 - 120 30 - 50
150 - 160 20 - 40
170 - 180 20 - 30
190 - 210 10 - 25
3
3
3
3