Table des Matières
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Plat
Biscuits,
scones,
croissants
Gâteau aux
prunes,
tarte aux
pommes,
petits pains
à la can‐
nelle
1) Préchauffez-le dans un four vide pendant 5 minutes avant la cuisson.
Produits surgelés
Plat
Pizza surgelée
Lasagnes sur‐
gelées
Croissants, sur‐
gelés
1) Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide pendant 10 minutes.
Régénération des aliments
Plat
Pain
Petits pains
Pizza maison
Focaccia
Légumes
Riz
Gratin de pâtes
Viande
Eau dans le
Tempéra‐
bac de la
ture (°C)
cavité (ml)
150
150 - 180
150
160 - 180
Eau dans le bac
de la cavité (ml)
200
200
200
Eau dans le bac
de la cavité (ml)
100
100
100
100
100
100
100
100
Durée
Posi‐
(min)
tions
des
grilles
10 - 20
2
30 - 60
2
Température
Durée (min)
(°C)
200 - 210
10 - 20
180 - 200
35 - 50
170 - 180
15 - 25
Température
Durée (min)
(°C)
110
15 - 25
110
10 - 20
110
15 - 25
110
15 - 25
110
15 - 25
110
15 - 25
110
15 - 25
110
15 - 25
Commentaires
Utilisez le plateau
1)
de cuisson.
Utilisez le moule
1)
à gâteau.
Positions
des grilles
1)
2
1)
2
1)
2
Positions
des grilles
2
2
2
2
2
2
2
2
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