Table des Matières

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EOC5956AOX
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Four
Notice d'utilisation

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Sommaire des Matières pour Electrolux EOC5956AOX

  • Page 1 EOC5956AOX Four Notice d'utilisation...
  • Page 2: Table Des Matières

    14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............48 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
  • Page 3: Informations De Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
  • Page 4: Consignes De Sécurité

    AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.
  • Page 5: Branchement Électrique

    FRANÇAIS Utilisez toujours des gants de sécurité • Ne tirez jamais sur le câble et des chaussures fermées. d'alimentation pour débrancher • Ne tirez jamais l'appareil par la l'appareil. Tirez toujours sur la fiche. poignée. • N'utilisez que des systèmes •...
  • Page 6: Nettoyage Par Pyrolyse

    • Ne laissez pas des étincelles ou des fermée du meuble et provoquer flammes nues entrer en contact avec d'importants dégâts sur l'appareil, le l'appareil lorsque vous ouvrez la meuble ou le sol. Ne fermez pas la porte. paroi du meuble tant que l'appareil n'a •...
  • Page 7: Éclairage Intérieur

    FRANÇAIS – tout résidu excessif de nourriture, • Les surfaces antiadhésives des tout dépôt ou toute éclaboussure ustensiles de cuisine (poêles, de graisse ou d'huile. casseroles, plaques de cuisson, etc.) – tout objet amovible (y compris les peuvent être endommagées par la grilles, les rails, etc., fournis avec très haute température nécessaire au le produit), en particulier les...
  • Page 8: Description De L'appareil

    3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Programmateur électronique Prise pour la sonde à viande Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Position des grilles 3.2 Accessoires Sonde à viande Grille métallique Pour mesurer le degré de cuisson des aliments.
  • Page 9: Bandeau De Commande

    FRANÇAIS 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Commentaire sensiti‐ MARCHE/ Pour allumer et éteindre l'appareil. ARRET Affichage Il affiche les réglages actuels de l'appareil. Programmes Contient une liste des programmes de cuisson Préférés préférés de l'utilisateur, enregistrés par celui-ci.
  • Page 10: Avant La Première Utilisation

    A. Retour au menu D. Horloge B. Mode de cuisson actuel E. Départ C. Température actuelle Autres indicateurs de l'affichage : Symbole Fonction Modification de la taille du texte Plus d'options Sonde à viande Chaleur Et Tenir Touches Verrouil.
  • Page 11: Guide De Démarrage Rapide

    FRANÇAIS 6. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE 6.1 Utilisation de l'écran tactile Lorsque vous appuyez sur • Pour faire défiler le menu, faites un une option du menu et la geste rapide, ou passez votre doigt maintenez appuyée, une sur l'affichage. brève description de celle-ci •...
  • Page 12: Utilisation Quotidienne

    Menu Réglages De Base Préchauffage rapi‐ Nettoyage Con‐ seillé Affichage Langue Heure et date Mode DÉMO Maintenance 7. UTILISATION QUOTIDIENNE 7.2 Utilisation du menu AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres 1. Pour activer l'appareil, appuyez sur : concernant la sécurité. 2. Appuyez sur : Menu.
  • Page 13: Sous-Menu Pour : Fonctions

    FRANÇAIS Menu principal Élément de menu Description Fonctions Contient une liste des modes de cuisson, des programmes spéciaux, des programmes de nettoyage et des programmes préférés. Minuteurs Contient une liste des fonctions de l'horloge. Options Contient une liste des autres options pour les fonctions Sécurité, Éclairage, Chaleur Et Tenir, Set + Go.
  • Page 14: Sous-Menu Pour : Modes De Cuisson

    A. Revenir au menu B. Fenêtre pop-up C. Options supplémentaires Au Gratin Show description Make shortcut in menu 7.6 Sous-menu pour : Modes De Cuisson Pain Pour cuire du pain avec une croûte croustillante. Sole Pour réchauffer des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.
  • Page 15: Sous-Menu Pour : Programmes Spéciaux

    FRANÇAIS Eco Turbo gril Optimise la consommation d'énergie durant la cuis‐ son. Il est donc nécessaire de régler d'abord le temps de cuisson. Lorsque cette fonction est en cours, l'éclairage est éteint. Il se rallume lorsque vous l'activez dans le menu, ou que vous ouvrez la porte du four.
  • Page 16: Sous-Menu Pour : Programmes Préférés

    Pyrolyse normale 1 h 30 pour un four normalement sale. Le nettoya‐ ge par pyrolyse élimine les résidus alimentaires in‐ crustés en les réduisant en cendres, que vous pourrez essuyer par la suite. Pyrolyse renforcée 2 h 30 pour un four très sale. Le nettoyage par py‐...
  • Page 17: Sous-Menu Pour : Minuteurs

    FRANÇAIS 7.11 Sous-menu pour : Minuteurs A. Revenir au menu B. Durée actuellement réglée 4 32 C. Réinitialisation de la durée D. Heure de fin 3 31 E. Heure de départ 2h 30min Duration 1 29 Start 09:03 11:33 0 28 Élément de menu Description Réglage du Minuteur...
  • Page 18: Sous-Menu Pour : Options

    7.13 Sous-menu pour : Options Réglages individuels supplémentaires pour la sécurité, les plats préparés et l'éclairage du four. Élément de menu Description Éclairage Marche / Arret Chaleur Et Tenir Chaleur et tenir est uniquement disponible lors‐ qu'une durée est sélectionnée. Le four ne s'éteint pas entièrement automatiquement, mais...
  • Page 19: Sécurité Enfants

    FRANÇAIS Si vous appuyez sur , la fonction Activation de la fonction : s'arrête. Sécurité Enfants 7.15 Set + Go Si la fonction Pyrolyse est en cours, la porte est La fonction vous permet de régler un verrouillée. Un message mode de cuisson (ou un programme) et s'affiche lorsque vous de l'utiliser ultérieurement en appuyant...
  • Page 20: Sous-Menu Pour : Recettes

    7.18 Sous-menu pour : Recettes A. Revenir au menu B. Catégorie d'aliments C. Livre de recettes et Démarrage rapide D. Options supplémentaires Oven Dish Cookbook Quickstart 7.19 Sous-menu pour : Utilisat. Un livre de recettes contenant des recettes automatiques et une fonction réc.
  • Page 21: Cuisson Assistée

    FRANÇAIS Élément de menu Description Affichage Luminosité Choisissez les paramètres d'affi‐ Vous avez le choix entre 4 modes de luminosi‐ chage. té. Réglez la luminosité sur le ban‐ deau. L'heure ne peut être réglée lorsque l'appareil est éteint (OFF). Fond d'écran Marche / Arret Affiche ou masque les images de fond.
  • Page 22: Activation De La Fonction

    8.2 Activation de la fonction 3. Pour activer cette fonction, appuyez sur : Start. 1. Faites défiler la liste des catégories Lorsque la fonction se termine, un d'aliments et appuyez sur celui que message s'affiche. vous souhaitez. 2. Faites défiler la liste des plats et appuyez sur celui que vous souhaitez.
  • Page 23: Sous-Menu Pour : Démarrage Rapide

    FRANÇAIS Catégorie d'aliments Plat Viande Ragoût De Bœuf Ossobuco Bœuf Mariné Paupiettes De Veau Pâté À La Viande Gigot d'agneau Jarret De Porc Lapin Palette De Porc Lapin à la moutarde Porc Aux Pruneaux Sanglier Jarret De Veau Plat Au Four Lasagnes Viande En Croûte Gratin De Pâtes...
  • Page 24 Catégorie d'aliments Plat Poisson Poisson Saumon • Cuit (1 - 1,5 kg) • Entier (jusqu'à 2 kg) • Entièrement grillé • Entièrement grillé (1 - 1,5 kg) • Filet surgelé Volaille Filets De Volaille Canard Filets De Volaille (1 -...
  • Page 25 FRANÇAIS Catégorie d'aliments Plat Plat Au Four Lasagnes Gratin De Pommes De Lasagnes surgelées Terre Gratin de pâtes Sucrés Plats/Préparations Gratin de légumes Pizza ou quiche Baguette garnie de froma‐ Quiche Lorraine ge fondu Tarte salée Tarte flambée Pizza • Pizza épaisse surgelée •...
  • Page 26: Utilisation Des Accessoires

    9. UTILISATION DES ACCESSOIRES Pour modifier la température à cœur, AVERTISSEMENT! touchez la température sur l'écran. Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 9.1 Sonde à viande Menu Vous devez régler deux températures : la 220° température du four et la température à...
  • Page 27: Rails Télescopiquesinsertion Des Accessoires

    FRANÇAIS 9.3 Rails télescopiques - insertion des accessoires Grâce aux rails télescopiques, les grilles du four peuvent être insérées et retirées plus facilement. ATTENTION! Ne pas laver les rails télescopiques au lave- vaisselle. Ne lubrifiez pas les rails télescopiques. ATTENTION! Assurez-vous d'avoir poussé...
  • Page 28: Fonctions Supplémentaires

    Grille métallique et plat à rôtir ensemble : Posez la grille métallique sur la lèchefrite. Posez la grille métallique et le plat à rôtir sur les rails télescopiques. 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Arrêt automatique L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les Pour des raisons de sécurité, l'appareil...
  • Page 29: Conseils Pour Les Modes De Cuisson Spécifiques Du Four

    FRANÇAIS 11.2 Conseils pour les modes différente de celle de votre ancien appareil. Adaptez vos réglages de cuisson spécifiques du four habituels (température, temps de cuisson, etc.) et les positions des Maintien Au Chaud grilles aux recommandations fournies dans les tableaux. Utilisez cette fonction pour garder un plat •...
  • Page 30: Cuisson Sur Un Seul Niveau

    Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau s'effrite et de‐ Durée de cuisson trop Réglez une durée de cuis‐ vient pâteux, plein de gru‐ courte. son plus longue. Vous ne meaux, juteux. pouvez pas diminuer les temps de cuisson en augmentant la tempéra‐...
  • Page 31 FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Fond de tarte – Chaleur Tour‐ 10 - 25 170 - 180 pâte brisée nante Fond de tarte - Chaleur Tour‐ 150 - 170 20 - 25 génoise nante Apple pie / Chaleur Tour‐...
  • Page 32 Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteaux avec Chaleur Tour‐ 150 - 160 20 - 40 garniture de ty‐ nante pe crumble (sec) Gâteau aux Voûte 20 - 30 190 - 210 amandes et au beurre / gâ‐...
  • Page 33 FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Biscuits à base Chaleur Tour‐ 150 - 160 15 - 20 de génoise nante Pâtisseries à Chaleur Tour‐ 80 - 100 120 - 150 base de blancs nante d'œufs/Merin‐ gues Macarons Chaleur Tour‐...
  • Page 34: Chaleur Tournante Humide

    Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gratins de Voûte 180 - 200 30 - 60 poisson Légumes farcis Chaleur Tour‐ 160 - 170 30 - 60 nante 1) Préchauffez le four. 11.7 Chaleur Tournante Humide Plat Température...
  • Page 35: Sole Pulsée

    FRANÇAIS Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits pains Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 Short bread / 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5 Biscuits / Tres‐...
  • Page 36: Rôtissage

    Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐ Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 Pain sans levain 10 - 20 230 - 250 Quiche à pâte feuil‐ 45 - 55 160 - 180 letée Flammekuche (plat...
  • Page 37 FRANÇAIS Plat Quantité Fonction Températu‐ Durée Positions re (°C) (min) des grilles Rôti ou filet de par cm Turbo Gril 6 - 8 180 - 190 bœuf : à point d'épaisseur Rôti ou filet de par cm Turbo Gril 8 - 10 170 - 180 bœuf : bien cuit d'épaisseur...
  • Page 38 Plat Quantité Fonction Températu‐ Durée (min) Positions re (°C) des grilles Selle de 1,5 - 2 kg Voûte 210 - 220 35 - 40 chevreuil Cuissot de 1,5 - 2 kg Voûte 180 - 200 60 - 90 chevreuil 1) Préchauffez le four.
  • Page 39 FRANÇAIS Gril Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 1re face 2e face Rôti de boeuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Rôti/Filet de 210 - 230 30 - 40 30 - 40 porc...
  • Page 40: Cuisson Basse Température

    Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Frites, épaisses 200 - 220 25 - 35 Potatoes/Pomme 220 - 230 20 - 35 quartier Galettes de pom‐ 210 - 230 20 - 30 mes de t. Lasagnes / Cannel‐...
  • Page 41: Décongélation

    FRANÇAIS 2. Placez la viande avec le plat à rôtir 4. Sélectionnez la fonction : Cuisson chaud dans le four, sur la grille Basse Température et réglez la métallique. température à cœur finale. 3. Placez la sonde à viande dans la viande.
  • Page 42: Déshydratation

    • Ne mettez pas plus de six bocaux à • Lorsque le liquide contenu dans les conserves d'un litre sur le plateau de pots commence à frémir (au bout cuisson. d'environ 35 à 60 minutes pour des • Remplissez les bocaux au même pots d'un litre), éteignez le four ou...
  • Page 43 FRANÇAIS Légumes Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Haricots 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Poivrons 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Légumes pour 60 - 70 5 - 6 1 / 4 potage Champignons...
  • Page 44: Entretien Et Nettoyage

    Plat Température à cœur du plat (°C) Côte / filet : à point 60 - 65 Côte / filet : bien cuit 70 - 75 Porc Plat Température à cœur du plat (°C) Épaule/jambon/collet de porc 80 - 82 Côtelette (selle) / côte de porc fumée...
  • Page 45: Remarques Concernant L'entretien

    FRANÇAIS 12.1 Remarques concernant l'entretien • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède. • Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. • Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un Installez les supports de grille selon la...
  • Page 46: Retrait Et Installation De La Porte

    3. Fermez la porte du four à la première Pyrolyse nor‐ pour un four position (angle d'environ 70°). male moyenne‐ 4. Tenez la porte en plaçant vos mains ment sale de chaque côté de la porte et (1 h 30) soulevez celle-ci en la tirant en biais Pyrolyse ren‐...
  • Page 47: Éclairage Supérieur

    FRANÇAIS 2. Retirez le diffuseur en verre à l'aide AVERTISSEMENT! d'un objet mince et non tranchant Risque d'électrocution ! (par exemple, une cuillère à café). Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds.
  • Page 48: Informations De Maintenance

    Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......... Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EOC5956AOX...
  • Page 49: Économies D'énergie

    FRANÇAIS Index d'efficacité énergétique 92.9 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.99 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et 0.79 kWh/cycle mode air pulsé Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume 71 l Type de four Four encastrable Masse 40.5 kg...
  • Page 50 électriques et ménagères. Emmenez un tel produit électroniques. Ne jetez pas les appareils dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux. portant le symbole avec les ordures...
  • Page 51 FRANÇAIS...
  • Page 52 www.electrolux.com/shop...

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