Cuisson Combinée; Pâtisserie Par Convection - Furrion FMCM15-BL Manuel D'instructions

Fonctionnement
Utilisation de CONVECTION sans
préchauffage
Exemple : Faire cuire les aliments pendant 5 minutes à
250 °F en utilisant CONVECTION sans préchauffage
1. Si votre recette ne nécessite pas de préchauffage,
appuyez une fois sur CONVECTION.
2. Appuyez sur la touche de température pour
sélectionner la température dont vous avez besoin.
3. Appuyer sur CONVECTION pour confirmer la
température.
4. Appuyez sur les touches numériques pour régler le
temps de cuisson.
5. Appuyer sur Start+30SEC. pour démarrer le four.
Cuisson combinée
La cuisson combinée offre les meilleures
caractéristiques de puissance micro-ondes et de cuisson
par convection. Les micro-ondes agitent la nourriture
rapidement et la circulation par convection de l'air
chauffé brunît les aliments magnifiquement. Toute
température du four comprise entre 100°F et 425°F peut
être réglée.
Pour de meilleurs résultats...
Toujours utiliser la tablette lors de la cuisson combinée.
La tablette est nécessaire pour une bonne circulation
d'air et même un brunissement.
Voir la Section « Conseils de batteries de cuisine
(P19) » pour plus d'informations sur les batteries de
cuisine suggérées.
Cuisson combinée : micro-ondes
+ convection
Exemple : Faire cuire les aliments pendant 5 minutes
en utilisant la cuisson combinée.
1. Appuyer une fois sur COMBI.
2. Appuyez sur les touches numériques pour régler le
temps de cuisson.
3. Appuyer sur START+30SEC. pour commencer la
cuisson.
REMARQUES :
● Consultez la section Conseils de batteries de cuisine
pour utiliser les bons ustensiles de cuisine avec la
cuisson combinée
● Ne pas utiliser d'ustensiles de cuisine en métal lors
de la cuisson combinée
● Placez la viande sur un trépied dans un plat en verre
pour recueillir les jus et éviter les éclaboussures.
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● Pour de meilleurs résultats de rôtissage et de
brunissement, les rôtis entiers doivent être cuits
dans un plat en verre placé directement sur la
tablette du four.
● Pour les aliments trop grands pour tenir dans
le four, vous pouvez omettre le sous-plat. Si
nécessaire, vous pouvez sortir la tablette et placer le
plat directement sur le plateau.
Pâtisserie par convection
● Utilisez la grille pendant la pâtisserie par
convection.
●
Toujours préchauffer le four avant la pâtisserie par
convection.
● Évitez d'ouvrir la porte du four pendant la cuisson :
chaque fois que la porte est ouverte, le four perd de
la chaleur et cela peut causer une cuisson inégale.
Gâteaux secs et pain
Type Température
Gâteaux
400°F
secs
Muffins 350°F
Pain aux
noix ou
350°F
pain aux
fruits
Pain 350°F
Rouleaux
simples 350°F
ou sucrés
Durée REMARQUES
Les gâteaux
secs réfrigérés
20-30
prennent 2 à
minutes
4 minutes de
moins.
Retirer de l'étain
immédiatement
15-20
et placer sur
minutes
la grille de
refroidissement.
55-70
minutes
55-65
minutes
Graisser
40-50 légèrement
minutes la plaque à
pâtisserie.