Vriesvermogen Volledig Benutten; Diepvriesproducten Inkopen; Attentie Bij Het Inruimen; Verse Levensmiddelen Invriezen - Bosch 8 Série Notice D'utilisation

nl Vriesvak
Voorwaarden voor max.
invriesvermogen
Circa 24 uur voordat u verse waar
1.
inruimt: supervriezen inschakelen.
~ "Handmatig supervriezen"
op pagina 110
Houders uit het vriesvak nemen en
2.
de levensmiddelen rechtstreeks op
de legplateaus en de vriesvakbodem
stapelen.
Eerst het bovenste vak vullen met
3.
levensmiddelen. Daar worden ze het
snelst diepgevroren.
Wanneer het bovenste vak niet groot
4.
genoeg is, de resterende
hoeveelheid inruimen in het vak
eronder, te beginnen rechts vooraan.
Verse levensmiddelen zo dicht
5.
mogelijk bij de zijwanden invriezen.
Vriesvermogen volledig
benutten
Om de maximale hoeveelheid
diepvrieswaren onder te brengen:
Alle uitrustingsdelen verwijderen.
■
Levensmiddelen rechtstreeks op de
■
legplateaus en de bodem van het
vriesvak leggen.

Diepvriesproducten inkopen

Op onbeschadigde verpakking
■
letten.
Op houdbaarheidsdatum letten.
■
De temperatuur in de
■
supermarktvriezer moet –18 °C of
kouder zijn.
De diepvriesketen niet onderbreken:
■
de diepvriesproducten liefst in een
koeltas transporteren en snel in het
vriesvak leggen.
114

Attentie bij het inruimen

Grote hoeveelheden levensmiddelen
■
invriezen in het bovenste vak.
Daar worden ze bijzonder snel en
behoedzaam ingevroren.
Levensmiddelen uitgespreid in de
■
vakken of diepvrieslades leggen.
In te vriezen levensmiddelen niet in
■
aanraking brengen met ingevroren
levensmiddelen.
Tot in de kern bevroren
levensmiddelen eventueel in de
diepvrieslades omstapelen.
Belangrijk voor een goede
■
luchtcirculatie in het apparaat:
Diepvrieslade tot aan de aanslag
inschuiven.
Verse levensmiddelen
invriezen
Uitsluitend verse en onberispelijke
levenmiddelen invriezen.
Levensmiddelen die gekookt, gebraden
of gebakken worden geconsumeerd,
zijn geschikter voor invriezen dan
levensmiddelen die rauw worden
gegeten.
Om voedingswaarde, aroma en kleur zo
goed mogelijk te behouden, dienen de
levensmiddelen voorbereid te worden:
Groente: wassen, kleiner maken,
■
blancheren.
Fruit: wassen, ontpitten en eventueel
■
schillen, eventueel suiker of
ascorbinezuuroplossing toevoegen.
Aanwijzingen daarover vindt u in de
desbetreffende literatuur.