Table des Matières
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Micro-ondes : décongélation, réchauffage et cuisson
Avant la décongélation, le ré-
chauffage, la cuisson
Placez l'aliment frais/surgelé dans un
récipient adapté aux micro-ondes et
couvrez-le.
Posez le récipient au milieu du plat en
verre au niveau 1 à partir du bas.
En modes combinés
N'utilisez que des récipients thermo-
résistants et convenant aux micro-
ondes.
En règle générale, faites cuire sans
couvercle.
En mode MO + Rôtissage automa-
tique et MO + Gril ne couvrez
jamais les mets, sans quoi ils ne dore-
ront pas.
Insérez le plat en verre au niveau 2 à
partir du bas.
Placez les plats cuisinés emballés
dans des barquettes en aluminium di-
rectement dans le plat en verre.
Pendant la décongélation, le
préchauffage, la cuisson
Retournez, séparez ou remuez plu-
sieurs fois les aliments. Remuez les
aliments des bords vers le centre, car
les bords se réchauffent plus rapide-
ment.
Après la décongélation, le ré-
chauffage, la cuisson
Les temps d'égalisation sont des temps
de repos pendant lesquels la tempéra-
ture s'égalise dans les aliments.
Laissez reposer les mets pendant
quelques minutes à température am-
biante afin que la température se ré-
partisse de façon homogène.
Risque de brûlure !
Afin de prévenir tout risque de brû-
lures, mélangez ou agitez les ali-
ments pour bébé après les avoir ré-
chauffés puis testez leur tempéra-
ture.
Risque de brûlure !
Lorsque vous réchauffez un plat, la
chaleur est générée au cœur des ali-
ments, le récipient reste donc plus
froid (exception : terre cuite allant au
four). Il ne se réchauffe que sous l'in-
fluence de la chaleur des mets.
Mettez des maniques pour retirer les
plats du four.
Veillez à toujours réchauffer et cuire
les aliments suffisamment longtemps.
En cas de doute, faites-les chauffer
ou cuire de préférence un peu plus
longtemps.
Faites cuire suffisamment les denrées
facilement périssables comme le
poisson, la volaille, la viande hachée.
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