Fonction Profi
Remarque : Pour savoir à quel moment
déclencher les diffusions de vapeur,
consultez les indications du livre de re-
cettes fourni ou de l'application
Miele@mobile. Servez-vous de la fonc-
tion
Minuterie
pour vous rappeler de
les activer.
Effleurez la touche sensitive .
La diffusion de vapeur est déclenchée.
s'affiche à l'écran et la touche sensi-
tive s'éteint.
Procédez de la sorte pour libérer
d'autres jets de vapeur dès que la
touche sensitive s'allume.
Suite au dernier jet de vapeur, les
touches sensitives et s'éteignent
sur l'affichage.
Terminez la cuisson.
Evaporer eau résiduelle
Pour un processus de cuisson avec ap-
port d'humidité qui se déroule sans in-
terruption, il n'y a pas d'eau résiduelle
dans le système. L'eau est entièrement
éliminée par les diffusions de vapeur.
Si un processus de cuisson avec apport
d'humidité est interrompu manuelle-
ment ou en raison d'une panne de cou-
rant, l'eau qui n'a pas encore été utili-
sée reste dans le système vapeur.
Lors de la prochaine utilisation de la
fonction
Fonction Profi
gramme automatique avec apport d'hu-
midité,
Evaporer eau résiduelle
Il est recommandé de lancer immé-
diatement l'évaporation afin que la
vapeur diffusée sur les aliments la
prochaine fois soit composée unique-
ment d'eau fraîche.
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ou d'un pro-
s'affiche.
Risque de blessure dû à la va-
peur d'eau.
La vapeur d'eau peut provoquer des
brûlures graves.
N'ouvrez pas la porte pendant la dif-
fusion de vapeur.
L'évaporation de l'eau résiduelle peut
durer jusqu'à 30 minutes, selon la
quantité d'eau restante.
L'enceinte de cuisson est chauffée et
l'eau résiduelle est transformée en va-
peur, de sorte que l'humidité se dépose
dans l'enceinte de cuisson et sur la
porte.
Essuyez impérativement cette buée
dans l'enceinte de cuisson et sur la
porte une fois que l'enceinte a refroi-
di.