Table des Matières
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POUR LE NETTOYAGE DU FOUR, IL EST
Pendant la cuisson, ne jamais laisser le four sans surveillance
Utiliser des supports et récipients résistant aux températures maximum du four
La porte doit IMPÉRATIVEMENT rester fermée pendant la cuisson
Le matériel a été conçu pour l'industrie alimentaire. Il ne doit être utilisé que pour les produits de la
boulangerie, de la viennoiserie et doit fonctionner conformément aux consignes du constructeur.
Tout usage différent serait impropre et donc imprudent.
Ne rien ranger à l'intérieur du four qui puisse s'avérer dangereux pour l'environnement en cas de
mise en marche par inadvertance
A l'extérieur, ne rien poser au-dessus du four et ne rien adosser sur les parties chaudes
Avant de faire chauffer le four pour la première fois, s'assurer que le local est aéré et ventilé au maximum. En
effet, lors de la première montée en température d'un four neuf, il y a pendant la première demi journée un
dégagement d'odeur désagréable et de fumée qui peut être légèrement irritante pour la gorge, le nez et les
Ces émanations sont tout à fait normales et disparaîtront après quelques heures d'utilisation.
ATTENTION à certains produits inflammables tels que le sucre, les
Ce four est destiné à la cuisson des produits de boulangerie et de viennoiserie
exempts de tous produits inflammables voire explosifs lorsqu'ils sont portés à
Le constructeur ne pourra être tenu responsable d'éventuels problèmes en cas
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Risques liés à l'Entretien
IL EST IMPÉRATIF DE DÉBRANCHER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT DE
PROCÉDER AU NETTOYAGE DE L'APPAREIL.
ATTENTION à certains produits inflammables tels que le sucre,
Par mesure d'hygiène et de sécurité il est fortement conseillé de nettoyer l'appareil tous
les jours
NE PAS UTILISER
abrasifs et/ou corrosifs
à base de chlore (eau de javel, ...).
Faire particulièrement attention aux parties vernies et chromées.
UN NETTOYEUR VAPEUR
UN NETTOYEUR HAUTE PRESSION
UN JET D'EAU
Risques liés à la cuisson des aliments
Pour éviter tout risque d'embrasement des résidus alimentaires, procéder
régulièrement àux entretiens comme indiqué dans la notice
Il est donc INTERDIT de cuire des produits additionnés d'alcools tels que
UCF-000R001-FR
les résidus alimentaires , etc ...
de produits :
INTERDIT
Risques divers
yeux.
résidus alimentaires , etc ...
haute température.
Rhum, Calvados, Cherry, etc...
de non respect de ces règles.
.
D'UTILISER :
F.M:08/14
p: 38/41
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