Table des Matières
Publicité
Pour toutes les recettes
sauf
«MANUEL» et
«CUISSON CONTINUE»
MANUEL
Pour la recette
«MANUEL»
T° de préchauffage
230°C
Nombre de phases
Pour la recette
«CUISSON CONTINUE»
E-Drive sur CF80 en Français
Ecrans obtenus en fonction de l'évolution du cycle et de la recette sélectionnée
Préchauffage en cours
BAGUETTES
MANUEL
T° de cuisson
210°C
Durée de la phase
13 mn
Durée inject. buée
6
10 s
Cde de ventilation
Oui
Oura av.fin cuisson
00 mn
Cde pleine puissance
Oui
CUISSON CONTINUE
Phase suivante
En cours de préchauffage toutes
les phases peuvent être
.
modifiées
La température de préchauffage
et le nombre de phases ne sont
modifiables que pendant le
préchauffage
UCF-000R001-FR
Cuisson en cours
En cours de cuisson, seule la phase en cours peut être modifiée
BAGUETTES
Visible uniquement si
option présente
Toute modification de la recette « MANUEL »
faite en cours de cuisson s'enregistre
MANUEL
T° de cuisson
210°C
Durée de la phase
Pour modifier les consignes :
13 mn
Durée inject. buée
Appuyer sur le paramètre à
10 s
Cde de ventilation
Oui
Oura av.fin cuisson
00 mn
Cde pleine puissance
Oui
CUISSON CONTINUE
Même si la durée peut être
sélectionnée (passage au vert
après appui), elle ne peut pas
être modifiée.
Visible uniquement si
option présente
F.M:08/14
automatiquement
modifier
Le N° de l'enfournement en
cours est en rouge
Lorsque la température de
consigne est modifiée, la
modification s'applique sur les 3
enfournements.
p: 15/41
Publicité
Table des Matières
