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Utilisation du panneau de
commande électronique
(Réglage usine).
Le panneau de commande de secours ne doit être utilisé qu'en cas de panne du régulateur électronique.
Pour ce faire, basculer le commutateur sur la position «MANU».
La hotte démarre automatiquement en petite vitesse (La commande de secours ne permet pas d'utiliser la hotte à
grande vitesse).
Le four chauffe.
Régler la température de cuisson à l'aide du thermostat.
Pendant la montée en température, le voyant rouge est allumé.
Appuyer sur le bouton pour obtenir de la buée.
L'injection de buée continue tant que le bouton n'est pas relaché.
Eviter les demandes de buée répétitives afin d'obtenir une injection de bonne qualité.
ATTENTION : La chauffe et les turbines ne s'arrêtent ni pendant ni après l'injection de
Appuyer sur le bouton pour ouvrir ou fermer le Oura.:
Dès que le régulateur électronique est remis en service,
penser à basculer le commutateur sur «AUTO». De plus, il
est IMPÉRATIF de remettre la tôle de protection en place à
E-Drive sur CF80 en Français
Le thermostat est gradué en °C (graduation extérieure) et en °F (graduation
intérieure).
Bien que le thermostat soit gradué jusqu'à 320°C, la température maximum à ne pas
dépasser est de 250°C afin de ne pas endommager le four.
Injection manuelle de buée
Ouverture / Fermeture manuelle du Oura
• Bouton allumé : Oura ouvert
• Bouton éteint : Oura fermé
UCF-000R001-FR
Thermostat
Commutateur
Aucun panneau de
commande activé.
buée.
l'aide des 4 vis papillon
Utilisation du panneau de
commande de secours.
.
F.M:08/14
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