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Tartes, pizza
Tarte aux fruits
Tartes épicées (fromage, légumes, oignons)
Pizza fraîche
(pizza surgelée, selon les indications du fabricant)
Avec les fruits congelés ou les fruits frais – très juteux – ne répartir le glaçage sur la tarte qu'au bout de 15 à 20 minutes
➤
de cuisson environ.
Soufflés, gratins
Soufflés sucrés
Gratin (légumes, poisson, pommes de terre)
Lasagnes, Moussaka
Gratiner des légumes
˚C
200–210
oui
40–50
170–190
oui
40–50
170–190
oui
35–45
190–200
oui
35–45
200–220
oui
20–25
200–220
oui
20–25
190–200
oui
20–25 1 + 3
˚C
190–200
oui
30–45
190–200
oui
30–50
200–210
oui
30–40
230–240
oui
10–15
230
5 min
5–10
min
2
2
2
2
2
2
min
2
2
2
2
3
6
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