Table des Matières
Publicité
Plat
Accessoires
Petits Pains,
Plateau de cuisson ou
9 morceaux
plat à rôtir
Pizza surgelée,
grille métallique
0,35 kg
Gâteau roulé
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Brownie
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Soufflé, 6 mor‐
ramequins en cérami‐
ceaux
que sur une grille mé‐
tallique
Fond de tarte en
moule à tarte sur une
génoise
grille métallique
Gâteau à étages Plat de cuisson sur la
grille métallique
Poisson poché,
Plateau de cuisson ou
0,3 kg
plat à rôtir
Poisson entier,
Plateau de cuisson ou
0,2 kg
plat à rôtir
Filet de poisson,
plaque à pizza sur la
0,3 kg
grille métallique
Viande pochée,
Plateau de cuisson ou
0,25 kg
plat à rôtir
Chachlyk, 0,5 kg Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Cookies,
Plateau de cuisson ou
16 morceaux
plat à rôtir
Macarons,
Plateau de cuisson ou
20 morceaux
plat à rôtir
Madeleines,
Plateau de cuisson ou
Muffins, 12 mor‐
plat à rôtir
ceaux
Petits fours,
Plateau de cuisson ou
16 morceaux
plat à rôtir
Biscuits sablés,
Plateau de cuisson ou
20 morceaux
plat à rôtir
Tartelettes,
Plateau de cuisson ou
8 morceaux
plat à rôtir
Température
Positions
(°C)
des grilles
180
2
220
2
170
2
175
3
200
3
180
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
180
2
150
2
170
2
FRANÇAIS
33
Durée (min)
30 - 40
10 - 15
25 - 35
25 - 30
25 - 30
15 - 25
40 - 50
20 - 25
25 - 35
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
Publicité
Table des Matières
