Electrolux EOC6P71X Notice D'utilisation
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EOC6P71X
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Four vapeur
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Sommaire des Matières pour Electrolux EOC6P71X

  • Page 1 EOC6P71X Four vapeur Notice d'utilisation...

  • Page 2: Table Des Matières

    14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............46 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

  • Page 3: Information Sur La Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
  • Page 4 1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.

  • Page 5: Consignes De Sécurité

    FRANÇAIS 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation • Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou AVERTISSEMENT! s'approcher de la porte de l'appareil L'appareil doit être installé ou de la niche d'encastrement sous uniquement par un l'appareil, particulièrement lorsqu'il est professionnel qualifié.
  • Page 6 • Ne laissez jamais l'appareil sans • La décoloration de l'émail ou de l'acier surveillance pendant son inoxydable est sans effet sur les fonctionnement. performances de l'appareil. • Éteignez l'appareil après chaque • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des utilisation.
  • Page 7 FRANÇAIS • Remplacez immédiatement les vitres matériaux dont est fait le four. Par de la porte si elles sont conséquent, nous recommandons à endommagées. Contactez votre nos clients de suivre les conseils ci- service après-vente agréé. dessous : • Soyez prudent lorsque vous –...

  • Page 8: Description De L'appareil

    2.9 Mise au rebut Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement. • Avant de changer l'ampoule, AVERTISSEMENT! débranchez l'appareil de la prise Risque de blessure ou secteur. d'asphyxie. • N'utilisez que des ampoules ayant les • Débranchez l'appareil de mêmes spécifications .

  • Page 9: Bandeau De Commande

    FRANÇAIS 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Touches Touche sensitive Fonction Description MINUTEUR Pour régler le MINUTEUR. Maintenez la touche enfoncée pendant plus de 3 secondes pour activer ou désactiver l'éclairage du four. HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. TEMPÉRATU‐ Pour vérifier la température du four ou la température de la sonde à...

  • Page 10: Utilisation Quotidienne

    Les accessoires peuvent chauffer plus Assurez-vous que la ventilation dans la que d'habitude. Une odeur et de la pièce est suffisante. fumée peuvent s'échapper du four. 6. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Fonction du Utilisation Reportez-vous aux chapitres four concernant la sécurité.
  • Page 11 FRANÇAIS Fonction du Utilisation Fonction du Utilisation four four Cette fonction est con‐ Pour cuire des plats à la çue pour économiser de vapeur. Utilisez cette l'énergie en cours de fonction pour diminuer Chaleur Tour‐ Chaleur tour‐ cuisson. Pour obtenir la durée de cuisson et nante Humide nante + Va‐...
  • Page 12 6.5 Indicateur de chauffe • Lorsque le réservoir est plein, l'affichage indique et un signal Lorsque la fonction du four est activée, sonore retentit. Appuyez sur n'importe les barres de l'affichage apparaissent quelle touche pour arrêter le signal une par une à mesure que la sonore.

  • Page 13: Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS 4. Appuyez à plusieurs reprises sur 5. Retirez l'embout de la vanne lorsque l'embout lorsque vous videz le l'eau cesse de s'écouler. réservoir d'eau. N'utilisez pas l'eau de De l'eau peut rester à l'intérieur vidange pour remplir de lorsque l'affichage indique : nouveau le réservoir d'eau.

  • Page 14: Utilisation Des Accessoires

    5. Tournez la manette de sélection des température pour régler les minutes modes de cuisson sur la position de la fonction FIN et appuyez sur Arrêt. pour confirmer. et la température réglée s'affichent. 7.4 Réglage de la fonction FIN Le four s'allume automatiquement plus 1.
  • Page 15 FRANÇAIS 8.1 Utilisation de la sonde à L'affichage indique le symbole de la sonde à viande et la température à cœur viande par défaut. La sonde à viande permet de mesurer la 4. Appuyez sur pour sauvegarder la température à cœur de la viande. Le four nouvelle température à...
  • Page 16 • deux fois : l'affichage indique la température actuelle du four. • trois fois : la température réglée du four s'affiche : si nécessaire, elle peut être modifiée dans les 5 secondes. Cette info est uniquement disponible durant la phase de préchauffage.
  • Page 17 FRANÇAIS 2. Placez la grille métallique sur les rails Couvercle (B) télescopiques et poussez-les dans le four. °C L'injecteur et le tube de l'injecteur Assurez-vous d'avoir poussé complètement les rails télescopiques dans le four avant de fermer la porte du four.
  • Page 18 Grille en acier (E) • Ne posez pas de plat de cuisson 8.5 Cuisson à la vapeur dans chaud sur une surface froide ou mouillée. un plat de cuisson diététique Placez les aliments sur la grille en acier dans le plat de cuisson puis couvrez-le.
  • Page 19 FRANÇAIS Assurez-vous de ne pas écraser le tube 2. Placez le plat de cuisson sur le 1er de l'injecteur et de ne pas le laisser ou le 2e niveau en partant du bas. toucher la voûte du four. Assurez-vous de ne pas écraser le tube 4.

  • Page 20: Fonctions Supplémentaires

    9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Utilisation de la Sécurité Lorsque vous tournez la manette de sélection des fonctions du four, le four enfants s'arrête. Lorsque la sécurité enfants du four est Si vous éteignez le four alors que la activée, le four ne peut être allumé...

  • Page 21: Conseils

    FRANÇAIS 9.5 Ventilateur de 9.6 Thermostat de sécurité refroidissement Un mauvais fonctionnement du four ou des composants défectueux peuvent Lorsque le four fonctionne, le ventilateur causer une surchauffe dangereuse. Pour de refroidissement se met éviter cela, le four dispose d'un automatiquement en marche pour thermostat de sécurité...
  • Page 22 10.2 Chaleur tournante + Vapeur Gâteaux et pâtisseries Plat Températu‐ Durée (min) Posi‐ Remarques re (°C) tions des grilles Gâteau aux pom‐ 60 - 80 Dans un moule à gâteau de 20 cm Tartes 30 - 40 Dans un moule à gâteau...
  • Page 23 FRANÇAIS Plat Tempéra‐ Durée (min) Plat Tempéra‐ Durée (min) ture (°C) ture (°C) Veau, 1 kg 90 - 110 Thon, 4 - 35 - 50 6 filets, Rôti de 45 - 50 1,2 kg bœuf, sai‐ gnant, 1 kg Colin 20 - 30 Rôti de 55 - 65...
  • Page 24 Poisson Utilisez le deuxième niveau de la grille. Plat Durée (min) Réglez la température sur 130 °C. Asperges blanches 25 - 35 Plat Durée (min) Asperges vertes 35 - 45 Truite 25 - 30 Courgettes en lamelles 20 - 25...
  • Page 25 FRANÇAIS Plat Voûte Chaleur Tournante Durée Remar‐ (min) ques Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Tarte aux 2 (gauche 80 - 100 Dans deux et droit) moules à pommes gâteau de 20 cm sur une grille métallique Strudel...
  • Page 26 Plat Voûte Chaleur Tournante Durée Remar‐ (min) ques Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Biscuits/ 140 - 150 25 - 45 Sur un Gâteaux plateau de secs/Tres‐ cuisson ses feuille‐ tées - sur un seul ni‐...
  • Page 27 FRANÇAIS Plat Voûte Chaleur Tournante Durée Remar‐ (min) ques Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Cake aux 110 - 120 Dans un fruits moule à gâteau de 24 cm Gâteau à 2 (gauche 30 - 50 Dans un et droit) moule à...
  • Page 28 Préparations à base d'œufs Plat Voûte Chaleur Tournante Durée Remar‐ (min) ques Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Gratin de 40 - 50 Dans un pâtes moule Gratin aux 45 - 60 Dans un légumes...
  • Page 29 FRANÇAIS Plat Voûte Chaleur Tournante Durée Remar‐ (min) ques Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Jarret de 100 - 120 2 mor‐ porc ceaux Agneau 110 - 130 Gigot Poulet 70 - 85 Entier Dinde 210 - 240 Entière...
  • Page 30 Porc Plat Tempéra‐ Durée (min) Plat Tempéra‐ Durée (min) ture (°C) ture (°C) Carré 160 - 180 40 - 60 Épaule, col‐ 160 - 180 90 - 120 d'agneau, 1 let, morceau - 1,5 kg de jambon,1 - 1,5 kg Volaille Côtelette,...
  • Page 31 FRANÇAIS 10.6 Décongélation Plat Quantité Durée de dé‐ Décongélation Remarques (kg) congélation complémentai‐ (min) re (min) Poulet 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sous-tasse retournée, posée sur une grande assiette Retournez à la moitié du temps. Viande 100 - 140 20 - 30...
  • Page 32 10.8 Tableau de la sonde à viande Plat Température à cœur du plat (°C) Plat Température à Agneau 70 - 75 cœur du plat (°C) Poulet Rôti de veau 75 - 80 Lièvre 70 - 75 Jarret de veau...
  • Page 33 FRANÇAIS Plat Accessoires Température Positions Durée (min) (°C) des grilles Petits Pains, Plateau de cuisson ou 30 - 40 9 morceaux plat à rôtir Pizza surgelée, grille métallique 10 - 15 0,35 kg Gâteau roulé Plateau de cuisson ou 25 - 35 plat à...
  • Page 34 Plat Accessoires Température Positions Durée (min) (°C) des grilles Légumes, po‐ Plateau de cuisson ou 35 - 45 chés, 0,4 kg plat à rôtir Omelette végé‐ plaque à pizza sur la 25 - 30 tarienne grille métallique Légumes à la...
  • Page 35 FRANÇAIS Plat Fonction Acces‐ Posi‐ Tem‐ Durée (min) Remarques soires tions pératu‐ re (°C) gril‐ Génoise Convection Grille 40 - 50 Utilisez un moule sans naturelle métalli‐ à gâteau (26 cm graisse de diamètre). Préchauffez le four pendant 10 minutes. Génoise Chaleur Grille...

  • Page 36: Entretien Et Nettoyage

    Plat Fonction Acces‐ Posi‐ Tem‐ Durée (min) Remarques soires tions pératu‐ re (°C) gril‐ Steak Gril Grille max. 20 - 30 Placez la grille haché métalli‐ métallique sur le 6 pièces, que et lè‐ quatrième niveau 0,6 kg chefrite et la lèchefrite...
  • Page 37 FRANÇAIS ATTENTION! ATTENTION! Soyez prudent lorsque vous Si un autre appareil est retirez les supports de grille. installé dans le même meuble, ne l'utilisez pas en 1. Écartez l'avant du support de grille même temps que la fonction de la paroi latérale. Pyrolyse.
  • Page 38 11.5 Nettoyage conseillé Au bout d'un certain temps, des dépôts calcaires peuvent apparaître dans le Pour vous rappeler qu'un nettoyage par four. Pour éviter cela, nettoyez tous les pyrolyse est nécessaire, PYR clignote éléments du four produisant de la pendant 10 secondes sur l'affichage à...
  • Page 39 FRANÇAIS Dépôt de cal‐ Dureté de l'eau Classification Fréquence de cium de l'eau détartrage (degrés fran‐ (degrés alle‐ çais) mands) plus de plus de 18 plus de 10 Très dure 30 cycles - 180 mg/l 1 mois 1. Remplissez le réservoir avec 850 ml Si vous tentez d'extraire les d'eau en y ajoutant 50 ml (soit cinq panneaux de verre sans...
  • Page 40 7. Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture. 8. Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'avant.

  • Page 41: Dépannage

    FRANÇAIS 1. Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi. 2. Débranchez le four de l'alimentation secteur. 3. Placez un chiffon au fond de la cavité. ATTENTION! Prenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon pour éviter que des résidus de graisse sur l'ampoule ne prennent feu.
  • Page 42 Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires Vérifiez que les réglages n'ont pas été effectués. sont corrects. Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automa‐ Reportez-vous à « Arrêt tique est activée. automatique ».
  • Page 43 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution L'affichage indique • Vous n'avez pas entiè‐ • Fermez complètement « F102 ». rement fermé la porte. la porte. • Le verrouillage de la • Éteignez le four à l'aide porte est défectueux. du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé...
  • Page 44 Problème Cause probable Solution Il faut plus de 3 minutes Il y a des dépôts calcaires Nettoyez le réservoir d'eau pour vider le réservoir dans le four. Reportez-vous au chapitre d'eau ou de l'eau s'écoule « Nettoyage du réservoir par l'orifice du tuyau d'arri‐...

  • Page 45: Installation

    FRANÇAIS 13. INSTALLATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 13.1 Encastrement min. 550 min. 560 min. 550 min. 560...

  • Page 46: Rendement Énergétique

    14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EOC6P71X Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.93 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
  • Page 47 FRANÇAIS EN 60350-1 - Appareils de cuisson de cuisson est supérieur à 30 minutes, domestiques électriques - Partie 1 : les éléments chauffants se désactivent Plages, fours, fours à vapeur et grils - automatiquement plus tôt. Méthodes de mesure des performances. L'éclairage et le ventilateur continuent de fonctionner.
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  • Page 49 FRANÇAIS...
  • Page 50 www.electrolux.com...
  • Page 51 FRANÇAIS...
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