Klarstein 10030355 Mode D'emploi page 20

Schellfisch mit Kräuterkruste
Portionen: 2
Temperatur: 200 °C
Zeit: 15 Minuten
Zutaten:
2 Schellfisch-Filets (ohne Haut)
Kräuterkruste:
2 Scheiben dunkel oder helles
Brot, zerkrümelt sowie Petersilie
und Dill.
1 EL Olivenöl
Gewürze nach Wahl
Kabeljau in Prosciutto
Portionen: 4
Temperatur: 200 °C
Zeit: 15 Minuten
Zutaten:
4 hautlose Kabeljau-Filets
8 Scheiben Prosciutto
Gewürze nach Wahl
Saft einer Zitrone
Zubereitung:
1. Geben Sie alle zutaten für die Kruste in einen Zerkleinerer
und mixen Sie sie, bis feine Brotkrumen entstanden sind.
2. Bedecken Sie den Fisch mit der Kräuterkruste.
3. Legen Sie den Fisch in die Pfanne.
4. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät und wählen Sie die Grill-
Funktion.
5. Stellen Sie die Temperatur auf 200 °C und die zeit auf 15
Minuten und starten Sie das Gerät.
6. Nach dem Kochen sollte sich der Fisch fest anfühlen und
die Kräuterkruste Farbe bekommen haben.
7. Schalten Sie das Gerät nach dem Kochen aus.
8. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.
Tipp: Die tatsächliche Garzeit hängt von der Dicke und Größe
der Filets ab. Passen Sie die Garzeit falls nötig an.
Zubereitung:
1. Bereiten Sie die Kabeljau-Filets vor, indem Sie sie mit Zi-
tronensaft beträufeln und wickeln sie jedes Filet in Pros-
ciutto.
2. Legen Sie den Fisch in die Pfanne und setzen Sie die
Pfanne ins Gerät.
3. Wählen Sie die Grill-Funktion, stellen sie 200 °C und als
Zeit 15 Minuten ein und starten Sie das Gerät.
4. Nach dem Kochen fühlt sicher der Fisch fest an.
5. Schalten Sie das Gerät nach dem Kochen aus.
6. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.
Tipp: Die tatsächliche Garzeit hängt von der Dicke und Größe
der Filets ab. Passen Sie die Garzeit falls nötig an. Das Gericht
schmeckt auch sehr gut mit Lachsfilets.
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