Klarstein 10030355 Mode D'emploi page 10

Süßer Kokos-Reis mit Mangos
Portionen: 4
Temperatur: Voreinstellung
Zeit: Voreinstellung
Zutaten:
125 g Arborio-Reis
400 ml Milch
400 ml Kokosmilch
1 EL Puderzucker
1 EL Kokosraspeln
Geröstetes Wintergemüse
Portionen: 4-6
Temperatur: Voreinstellung
Zeit: Voreinstellung
Zutaten:
200 g Pastinaken
100 g Sellerie
200 g Kürbis
1 Zwiebel, in Spalten
1 EL Olivenöl
1 EL Rosmarin, gehackt
1 EL Thymian, gehackt
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Geben Sie alle Zutaten in die innere Pfanne.
2. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein.
3. Wählen Sie die Steam-Funktion.
4. Übernehmen Sie die voreingestellte Zeit und Temperatur
und starten Sie das Gerät.
5. Nach dem Kochen ist der Reis weich und hat die Flüssigkeit
komplett aufgesaugt.
6. Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen, bevor Sie es
reinigen.
Tipp: Servieren Sie den Reis zu Fleisch, Fisch oder geröstetem
Gemüse. Geben Sie nach Belieben Cashewkerne oder Rosi-
nen hinzu.
Zubereitung:
1. Pastinaken, Sellerie und Kürbis schälen und in 2 cm große
Würfel schneiden.
2. Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer in eine
Schüssel geben und gut verrühren.
3. Die Gemüsewürfel hinzugeben und mit den Gewürzen ver-
mischen.
4. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie
den Rührstab.
5. Verteilen Sie das Gemüse gleichmäßig in der Pfanne.
6. Wählen Sie die Stir-fry-Funktion.
7. Übernehmen Sie die voreingestellte Zeit und Temperatur
und starten Sie das Gerät.
8. Wenn das Gemüse fertig ist, ist es leicht braun, außen
knusprig und innen weich.
9. Wenn der Kochprozess beendet ist, schalten Sie das Gerät
aus. Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen, bevor Sie es
reinigen.
Tipp: Die Garzeit hängt immer von der Größe der Stücke ab.
Sie können das Röstgemüse ganz nach Ihren Vorlieben wür-
zen und verfeinern.
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