Informazioni Importanti Sui Grassi; Prima Del Primo Impiego - Unold 58760 Notice D'utilisation

iNFormazioNi imPortaNti sui grassi

1. Per friggere, consigliamo l'uso di olio
liquido resistente alle alte temperature.
Se l'olio o il grasso dopo la frittura diventa
scuro, significa che non è resistente alle
alte temperature. Si consiglia quindi di
utilizzare un altro tipo di prodotto. Non
mescolare diversi liquidi di frittura, poiché
il punto di ebollizione dei grassi può variare
molto.
2. Non mescolare liquidi di frittura nuovi con
liquidi già utilizzati.
3. Se si utilizza l'olio, versarlo fino al
raggiungimento del livello necessario (tra
MIN e MAX).
4. Se si utilizza il grasso di cottura solido,
tagliarlo a dadini. Versare i cubetti di grasso
fino al livello MAX e impostare l'apparecchio
a circa 140 °C. Quando il grasso si è
sciolto, aggiungere altri dadi di grasso fino
a raggiungere un livello tra MIN e MAX.
Quando la friggitrice si raffredda, il grasso
si solidifica nuovamente.

Prima Del Primo imPiego

1. Rimuova il coperchio, la vaschetta per
grassi, il cestello e gli altri accessori e
rimuova tutti i materiali di imballo.
2. Per aprire il coperchio, prema una volta il
tasto "Apertura coperchio". Per prelevare
il coperchio dall'apparecchio basta tirare
verso l'alto.
3. Pulisca il coperchio, la vaschetta per grassi
e il cestello con acqua di risciacquo calda e
li asciughi bene.
4. Riapplichi il coperchio. Tenga il coperchio
leggermente obliquo e lo spinga nel sup-
porto sull'apparecchio. Si assicuri che la
sottile staffa metallica a molla davanti
all'elemento plastico si trovi sul retro del
supporto del coperchio nel corpo.
5. Non surriscaldare il grasso di cottura,
altrimenti la superficie del prodotto da
friggere forma una crosta troppo dura e
l'interno non si cuoce.
6. Il prodotto da cuocere deve galleggiare
nel liquido di frittura, quindi non versare
troppo prodotto in una volta. Se il prodotto
da friggere è troppo, il liquido di cottura si
raffredda eccessivamente e il prodotto si
impregna di grasso.
7. Sostituire regolarmente il grasso di cottura
già usato. Il grasso di cottura già usato
compromette il buon sapore della frittura.
Smaltire l'olio o il grasso usati in modo
conforme alle disposizioni locali.
8. Se si riutilizza il grasso di frittura, lasciarlo
prima raffreddare un po' e versarlo, prima
che si solidifichi di nuovo, in un altro
contenitore filtrandolo con un colino rivestito
di carta da cucina. Conservare il grasso in un
contenitore chiuso in frigorifero. Il liquido di
cottura non filtrato si guasta rapidamente.
5. Posizioni il corpo su una superficie piana,
stabile e resistente al calore.
6. Posizioni la vaschetta per grassi in maniera
tale che poggi sul bordo del corpo.
7. Introduca il cestello. A tale scopo, applichi
l'impugnatura con l'incavo nella parte plas-
tica sull'incavo corrispondente sul bordo
del corpo. Per bloccare il cestello, prema la
manopola sull'impugnatura della manopola.
L'impugnatura può essere ribaltata verso il
basso, il cestello si abbassa. Per sollevare
il cestello, prema nuovamente la manopola.
8. Chiuda il coperchio.
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