Table des Matières
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IMPORTANT : Ne conservez pas vos oiseaux de compagnie
dans la cuisine ou des pièces où les fumées de la cuisine
risquent de s'échapper. Les oiseaux ont un système
respiratoire très sensible. Les fumées libérées par la
surchauffe d'huile de cuisson, de gras, de margarine ou de
surface anti-adhésive de batterie de cuisine peuvent être
dangereuses.
IMPORTANT : Conservez les instructions d'installation à la
disposition de l'inspecteur électrique local.
Bonne Installation
Assurez-vous que votre appareil est bien installé et mis à la
terre par un technicien qualifié.
Odeur de Neuf
Lorsque vous utilisez votre cuisinière pour la première fois, il
est possible qu'une odeur s'en dégage. Cela devrait s'arrêter
après son utilisation.
Avant d'utiliser votre cuisinière pour la première fois, veillez
à ce que l'intégralité de l'emballage ait été retiré, puis pour
chasser les odeurs issues de la fabrication, allumez tous les
fours sur 400°F (200°C) et laissez-les en fonctionnement
pendant au moins 1 heure.
Veillez à ce que la pièce soit bien ventilée (voir « Ventilation »
ci-dessous). Il est recommandé aux personnes souffrant de
problèmes respiratoires ou d'allergies de quitter la pièce
pendant ce temps.
Conversion
Cet appareil est livré pour utilisation avec gaz naturel. Une
trousse de conversion permettant l'utilisation du gaz propane
est fournie avec la cuisinière.
Assurez-vous que votre cuisinière a été correctement réglée
en fonction du type de gaz (naturel ou pétrole liquéfié) par
un installateur ou un technicien qualifié. Consultez la section
Installation des présentes instructions.
MISE EN GARDE!
n
Ces réglages doivent être effectués par un technicien
qualifié selon les instructions du fabricant et tous les
codes et exigences des instances juridictionnelles.
Le non-respect de ces instructions risque d'entraîner
des blessures graves ou des dommages à la
propriété. L'agence qualifiée qui effectue ce travail
assume la responsabilité de la conversion.
Entretien par l'Utilisateur
Ne réparez pas la cuisinière et ne changez pas de pièce
à moins d'instructions spécifiques claires à cet effet dans
le guide. Toutes les autres tâches d'entretien doivent être
effectuées par un technicien qualifié.
Brûleurs
Qualité des Flammes
Les flammes des brûleurs à gaz naturel doivent être bleutées
entourées tout au plus d'une légère frange jaunâtre.
Les flammes du gaz propane peuvent être plus douces.
L'extrémité des flammes des brûleurs peut être jaunâtre.
Si l'extrémité de la flamme se termine en pointe blanche,
appelez un technicien. Si la flamme est déformée, vérifiez que
la tête du brûleur est correctement placée sur le brûleur.
ASSUREZ-VOUS QUE LES CHEMINS DE COMBUSTION ET
DE L'AIR DE VENTILATION NE SONT PAS OBSTRUÉS.
Utilisez des Casseroles de la Bonne
Grosseur
Cet appareil est équipé de brûleurs de différentes tailles.
Utilisez des ustensiles à fond plat. N'utilisez pas de casseroles
instables et tournez les manches vers l'intérieur de la table
de cuisson. Veillez à ce que les flammes ne dépassent pas des
récipients de cuisson. Il est imprudent de laisser les flammes
dépasser de la casserole, car le manche peut devenir très chaud.
L'utilisation de récipients de cuisson adaptés au brûleur
permettra également d'améliorer l'efficacité de la cuisinière.
Ne laissez jamais les brûleurs en marche sans
n
surveillance s'ils sont réglés à haute température.
Le débordement des récipients de cuisson peut
produire de la fumée et des taches de gras qui
risquent de s'enflammer.
Protège-cuvettes – N'utilisez pas de papier
n
aluminium au fond des cuvettes ou dans le four. Le
papier alu risque de provoquer des chocs électriques
ou un incendie et endommagera le fini émaillé. Ne
mettez jamais le papier aluminium en contact avec
les éléments chauffants.
Récipients de cuisson émaillés - Seuls certains types
n
de récipients en verre, vitrocéramique, terre cuite ou
autres récipients émaillés peuvent être utilisés sur la
table de cuisson ; les autres risquent de se briser en
raison du changement soudain de température.
Les manches doivent être orientés vers l'intérieur et
n
ne pas recouvrir les brûleurs adjacents. Autrement,
ils deviendront chauds et brûleront.
Les récipients en aluminium peuvent marquer les
n
grilles de la table de cuisson. Ces marques de métal
sont sans incidence sur la durabilité de l'émail et
l'emploi d'un nettoyant pour métaux permettra de
les supprimer.
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