Table des Matières
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Plages de réglage
Maintien au chaud
Faire fondre du beurre
Dissoudre de la gélatine
Réchauffer de petites quantités de liquide
Cuire le riz,
Décongeler les légumes en bloc
Faire chauffer des plats liquides et semi-solides
Fouetter des crèmes et des sauces par ex.
la sauce hollandaise
Cuisson de riz au lait
Préparation d'omelette et d'oeufs au plat sans les faire brunir
Cuire des fruits à l'étuvée
Décongeler les produits surgelés
Faire cuire les légumes, le poisson à l'étuvée
Faire gonfler les céréales
Saisir des plats copieux, par exemple une potée
Cuire les pâtes
Cuisson douce (sans surchauffer la graisse) de poisson, es-
calopes, saucisses, oeufs au plat
Cuisson de croquettes de pomme de terre, crêpes, etc.
Faire bouillir de grandes quantités d'eau
Démarrer une cuisson
* Ces valeurs sont données à titre indicatif. Elles se basent sur des portions normales pour
4 personnes. Choisissez un niveau de puissance supérieur si la casserole est profonde, si vous ne
mettez pas de couvercle et si vous cuisinez de grandes quantités. Au contraire, si vous cuisez de
plus petites quantités, sélectionnez un niveau plus faible.
** Si vous souhaitez pouvoir régler plus finement les niveaux de puissance, vous pouvez augmenter
le nombre de niveaux de puissance (voir chapitre "Programmation"). Les niveaux intermédiaires
sont représentés par un point allumé à côté du chiffre.
Commande
Plage de réglage*
de base
(9 niveaux de
(17 niveaux de
puissance)
h
1 - 2
3
4
5
6
7
8
9
étendu**
puissance)
h
1 - 2.
3 - 3.
4 - 4.
5
5. - 6
6. - 7.
8 - 8.
9
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