Überhitzungsschutz; Tipps Zum Dampfgaren; Dampfeinsätze Verwenden; Menüs Zubereiten - SilverCrest SKMK 1200 C3 PLUS Mode D'emploi

7. Nach Ablauf des Programmes öffnen
Sie den Deckel 33 und entnehmen den
Kocheinsatz 29 (siehe "Spatel verwen-
den" auf Seite 98).
8. Drücken Sie den Hauptschalter 6, um
das Gerät auszuschalten oder gehen
Sie zum nächsten Rezeptschritt.
11.6 Überhitzungsschutz
Das Gerät besitzt einen Überhitzungsschutz.
Sobald sich kein Wasser mehr im Mixbehäl-
ter 5 befindet und dadurch die Temperatur
zu hoch wird, schaltet das Gerät automa-
tisch ab.
Ziehen Sie in diesem Falle den Netzstecker 7
und lassen Sie das Gerät abkühlen.
Danach können Sie das Gerät wieder mit
Wasser in Betrieb nehmen.
12. Tipps zum
Dampfgaren
Dampfgaren ist eine der gesündesten
Möglichkeiten, Lebensmittel zu garen. Es
bleiben nicht nur Nährstoffe und Farbe der
Lebensmittel weitgehend erhalten, auch na-
türlicher Geschmack und Biss erfreuen den
Genießer. Dadurch kann mit Salz, Fett und
Gewürzen sparsam umgegangen werden.
12.1 Dampfeinsätze ver-
wenden
Sie können je nach Bedarf entweder nur den
tiefen Dampfeinsatz 3 oder beide
Dampfeinsätze (2 und 3) verwenden.
Der flache Dampfeinsatz 2 kann nicht ohne
den tiefen Dampfeinsatz 3 verwendet wer-
den.
12.2 Menüs zubereiten
Wenn Sie ein ganzes Menü zubereiten und
daher beide Dampfeinsätze übereinander
verwenden, beachten Sie bitte:
- Fleisch und Fisch sollten immer im unte-
ren Dampfeinsatz 3 gegart werden, da-
mit heruntertropfender Saft nicht über
die anderen Lebensmittel läuft;
- Das Gargut mit dem größten Gewicht
sollte möglichst in dem unteren
Dampfeinsatz 3 gegart werden.

13. Kneten

Mit der Maschine können Sie bis zu maxi-
mal 500 g Mehl verarbeiten. Das Programm
wird nur mit dem Messereinsatz 28 betrie-
ben.
13.1 Allgemeine Programm-
informationen
- voreingestellte Zeit: 1:30 Minuten (ver-
änderbar)
- maximale Zeit: 3 Minuten
- voreingestellte Temperatur: 0 °C (fest)
- voreingestellte Geschwindigkeit: 4 (fest)
- Rechts-/Linkslauf: wird vom Programm
gesteuert

13.2 Programm starten

1. Geben Sie die Teigmasse in den Mixbe-
hälter 5.
2. Schließen Sie den Mixbehälter 5 mit
dem Deckel 33.
3. Schalten Sie das Gerät am Hauptschal-
ter 6 ein.
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