Gâteau Au Yaourt; Fondant Au Chocolat; Versez La Préparation Dans Des Moules Individuels - MAGIMIX Mini Plus Manuel D'utilisation

Préparation : 10
min Cuisson : 25 min
Matériel : moule Ø22 cm
Ingrédients
(Pour 4-6 personnes)
Gâteau
• 1 pot de yaourt (125 g)
• 1 pot de sucre en
semoule
• 3 pots de farine
• 1 pot d'huile
• 2 œufs
• 1 sachet de levure
chimique
• 1 pincée de sel
Glaçage
• 200 g de sucre glace
• 1 blanc d'œuf
Préparation : 15 min
Cuisson : 5-8 min
Matériel : moules
individuels
Ingrédients
(pour 6-8 personnes)
• 150 g de chocolat noir
• 125 g de beurre
• 150 g de sucre semoule
• 50 g de farine
• 4 œufs
40
Gâteau au yaourt
Pour le gâteau au yaourt
R2 R2
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Dans la cuve munie du couteau métal et du Blender
R4 R4
mettez le yaourt, la farine, l'huile, les œufs, le sucre et le sel.
Mettez en marche 1 minute.
Ajoutez la levure. Remettez en marche 1 minute. E2 E2
Huilez et farinez un moule à manqué*. Enlevez le couteau
de la cuve. Versez la pâte dans le moule.
E4 E4
Lissez la surface. Glissez au four pendant 25 minutes.
Vérifiez la cuisson en piquant la pointe d'un couteau. Le
gâteau est cuit si la lame ressort sèche.
Laissez refroidir avant de démouler.
Pour le glaçage
Dans la cuve munie du couteau métal, versez le sucre et le
blanc d'œuf.
Mettez en marche 40 secondes.
Etalez le glaçage sur le gâteau refroidi.

Fondant au chocolat

Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).
R2 R2
Dans la cuve munie du couteau métal et du Blender
mettez le sucre et les œufs. Faites blanchir*. Ajoutez la
farine. Mélangez pendant 1 minute. R4 R4
Dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat et
le beurre.
E2 E2
Remettez votre robot en marche. Ajoutez par la goulotte le
mélange au chocolat.
E4 E4
Versez la préparation dans des moules individuels
préalablement beurrés. Ajoutez un carré de chocolat blanc
ou noir au cœur de la préparation. Glissez au four.
Astuces du chef : Servez accompagné d'une boule de glace
à la vanille.
La cuisson varie en fonction de la taille de votre moule.
Vous pouvez également préparer cette recette dans un grand
moule. Dans ce cas augmentez le temps de cuisson.
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