Table des Matières
Publicité
Entretien et nettoyage
Nettoyage général
Reportez-vous au tableau placé au début de ce chapitre pour
une information détaillée sur le nettoyage des parties
spécifiques de la cuisinière.
Avant de nettoyer une partie de votre cuisinière
à la main, assurez-vous que toutes les commandes sont éteintes
et que la cuisinière a refroidi. Vous pourriez vous brûler si la
cuisinière est encore chaude.
L'ammoniaque doit être rincée avant de vous
servir du four. Aérez bien.
Papier d'aluminium et ustensiles
Ne recouvrez jamais les fentes,
les trous ni les passages d'air au bas du four et ne recouvrez
jamais une grille dans sa totalité avec du papier d'aluminium.
Vous bloqueriez la circulation d'air autour du four et vous vous
exposeriez ainsi à une intoxication par monoxyde de carbone.
Le papier d'aluminium peut retenir la chaleur et présenter un
risque d'incendie.
Revêtements protecteurs : n'utilisez pas
de papier d'aluminium pour recouvrir la sole du four. La chaleur
élevée du four peut faire fondre ces matériaux sur la cavité du
four et endommager ce dernier. Ces types de matériaux peuvent
également entraver la bonne circulation de l'air dans le four et
produire des résultats de cuisson peu satisfaisants. N'utilisez le
papier d'aluminium que selon les recommandations données
dans ce manuel. Une mauvaise installation de ces revêtements
peut entraîner un risque de choc électrique ou d'incendie.
•
Papier d'aluminium : l'utilisation du papier d'aluminium sur
une table de cuisson chaude peut endommager celle-ci.
N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine en aluminium mince et
ne laissez en aucun cas du papier d'aluminium toucher les
brûleurs de surface.
•
Ustensiles en aluminium : Le point de fusion en aluminium
est très inférieur à celui des autres métaux. Usez de
prudence lorsque vous utilisez des casseroles et des
ustensiles en aluminium sur la table de cuisson. Si vous
laissez les casseroles en aluminium chauffer sans liquide sur
la table de cuisson, cela les endommagera ou les détruira.
Nettoyage de la table de cuisson et des brûleurs
de surface
Afin d'éviter les brûlures, ÉTEIGNEZ tous les
brûleurs et laissez-les refroidir avant de suivre l'une ou l'autre
des instructions de nettoyage.
Les ajouts, changements ou conversions requis
doivent être faits par un technicien autorisé et qualifié afin de
répondre de façon satisfaisante aux exigences d'utilisation.
Nettoyez la table de cuisson régulièrement. Essuyez-la avec un
chiffon propre et humide, puis séchez-la pour éviter les
égratignures. Les gicleurs et les fentes doivent être propres pour
empêcher un mauvais allumage et une flamme inégale. Veuillez
vous reporter aux sections suivantes pour plus de détails.
Nettoyage des zones encastrées et concaves de la table
de cuisson
Vous pouvez nettoyer les renversements sur les zones encastrées
ou concaves en les épongeant avec un chiffon absorbant. Rincez
avec un chiffon propre et humide, puis séchez.
Nettoyage des grilles de brûleurs
•
Nettoyez les grilles lorsqu'elles sont froides.
•
Utilisez un tampon à récurer non abrasif en plastique et un
produit de nettoyage légèrement abrasif.
•
Les résidus d'aliments acides peuvent endommager le fini
des grilles. Nettoyez-les immédiatement lorsque les grilles
sont refroidies.
•
Essuyez complètement les grilles immédiatement après le
nettoyage.
Nettoyage des chapeaux de brûleurs
•
Enlevez les chapeaux des têtes des brûleurs lorsque ces
derniers sont froids.
•
Nettoyez les saletés incrustées à l'aide d'un tampon à
récurer en plastique et d'un chiffon absorbant.
•
Essuyez complètement les chapeaux de brûleurs
immédiatement après leur nettoyage, y compris l'intérieur
et la partie inférieure des chapeaux.
•
N'utilisez pas de nettoyants abrasifs. Ceux-ci peuvent
rayer l'émail.
•
Ne lavez pas les chapeaux de brûleurs dans le lave-vaisselle.
•
N'utilisez pas les brûleurs de surface si les chapeaux de
brûleurs ne sont pas correctement installés. Reportez-vous
aux remarques IMPORTANTES ci-dessous.
36
Publicité
Table des Matières
