Table des Matières
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Réglage des commandes du four
Maintien au chaud
Danger d'empoisonnement alimentaire.
Ne laissez pas la nourriture reposer plus d'une heure avant ou
après la cuisson. Vous risqueriez d'être malade ou de subir un
empoisonnement alimentaire.
Le maintien au chaud doit seulement être utilisé avec des aliments
qui sont déjà à une température de service. Le maintien au chaud
garde les aliments cuits au chaud et prêts à être servis jusqu'à
3 heures après la fin de la cuisson. Après 3 heures, la fonction de
maintien au chaud s'arrête automatiquement. Le maintien au
chaud garde la température du four à 77 °C (170 °F).
Pour régler la fonction de maintien au chaud :
1.
Au besoin, positionnez les grilles et placez les aliments
dans le four.
2. Appuyez sur la touche Warm & Hold (maintien au chaud).
HLd (maintien) s'affiche. Si vous n'appuyez sur aucune autre
touche dans les 25 secondes qui suivent, la demande de
maintien au chaud s'annulera.
3. Appuyez sur
. Le maintien au chaud s'activera
automatiquement, puis s'arrêtera automatiquement après
3 heures, à moins que vous annuliez cette fonction.
Vous pouvez arrêter le maintien au chaud à tout moment en
appuyant sur
.
Pour programmer l'activation du maintien au chaud après
45 minutes de cuisson à une température de 218 °C (425 °F) :
1.
Appuyez sur la touche Cook Time (temps de cuisson).
2. Entrez 4 5 à l'aide des touches numériques.
3. Appuyez sur
.
4. Appuyez sur Bake (cuisson au four) et entrez 4 2 5 (2 1 8) à
l'aide des touches numériques.
5. Appuyez sur
pour confirmer.
6. Appuyez sur la touche Warm & Hold (maintien au chaud).
Hld (maintien) s'affiche.
7.
Appuyez sur
pour confirmer. Une fois la cuisson
terminée, le maintien au chaud s'activera automatiquement.
La fonction de maintien au chaud s'éteint automatiquement
après trois heures.
Remarque importante :
•
Le maintien au chaud garde la température du four à
77 °C (170 °F) pendant 3 heures.
•
Le maintien au chaud peut être réglé à la fin de la cuisson
ou il peut être réglé pour se mettre automatiquement en
marche après une cuisson minutée. Une mise en marche
différée peut également être ajoutée.
Tiroir chauffant
Le tiroir chauffant permet de garder les aliments cuits à leur
température de service. Utilisez le tiroir chauffant pour garder
les aliments cuits tels que les légumes, les sauces, les plats
mijotés, les soupes, les ragoûts, les pains, les pâtisseries et les
assiettes pouvant aller au four à la température de service.
Important :
Utilisez toujours des aliments déjà chauds. N'utilisez pas ce tiroir
pour réchauffer des aliments froids. Tous les aliments placés
dans le tiroir chauffant doivent être recouverts d'un couvercle
afin d'en préserver la qualité. Pour obtenir de meilleurs résultats
lorsque vous réchauffez des pâtisseries ou des pains, choisissez
un couvercle qui laisse l'humidité s'échapper. N'utilisez dans le
tiroir chauffant que des ustensiles et des plats recommandés
pour le four et la table de cuisson.
Figure 33 : Tiroir chauffant à trois réglages de chaleur
1.
Appuyez sur la touche Warmer Drawer (tiroir chauffant).
Le voyant du tiroir chauffant s'allume.
2. Appuyez sur le réglage de chaleur souhaité : LO (bas) ou
HI (élevé). Les voyants indiqueront les réglages minimum ou
maximum.
3. Appuyez sur LO (bas) sur HI (élevé) de nouveau pour régler
la température du tiroir au niveau de chaleur désiré. Le
voyant de tiroir chauffant demeurera également allumé
jusqu'à ce que le tiroir soit éteint.
4. Lorsque vous êtes prêt à servir, appuyez sur la touche du
tiroir chauffant jusqu'à ce que le voyant s'éteigne.
Ne laissez pas la nourriture reposer plus d'une heure avant ou
après la cuisson. Vous risqueriez d'être malade ou de subir un
empoisonnement alimentaire.
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Danger d'empoisonnement alimentaire.
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