AEG BEB231011M Notice D'utilisation page 45

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VOLAILLE
(°C)
Volaille, por‐
200 - 220
tions0,2 - 0,25 kg
chacune
Poulet, demi0,4 -
190 - 210
0,5 kg chacune
Poulet, poularde,
190 - 210
1 - 1,5 kg
Canard, 1,5 - 2 kg 180 - 200
Oie, 3,5 - 5 kg
160 - 180
11.5 Décongélation
(kg)
Poulet
1
Viande
1
0,5
Crème
2 x 0,2
Truite
0,15
Fraises
0,3
Beurre
0,25
Gâteau
1,4
(min)
30 - 50
Dinde, 2,5 - 3,5
kg
Dinde, 4 - 6 kg
35 - 50
50 - 70
SON (À LA VA‐
PEUR)
80 - 100
Poisson entier, 1 -
120 - 180
1,5 kg
Durée de dé‐
Décongélation
congélation
complémentaire
(min)
(min)
100 - 140
20 - 30
100 - 140
20 - 30
90 - 120
80 - 100
10 - 15
25 - 35
10 - 15
30 - 40
10 - 20
30 - 40
10 - 15
60
60
VOLAILLE
(°C)
160 - 180
140 - 160
POIS‐
(°C)
210 - 220
Placez le poulet sur
une sous-tasse re‐
tournée, posée sur
une grande assiette.
Retournez à la moitié
du temps.
Retournez à la moitié
du temps.
La crème fraîche
peut aussi être bat‐
tue même si elle
n'est pas complète‐
ment décongelée.
-
-
-
-
FRANÇAIS
45
(min)
120 - 150
150 - 240
(min)
40 - 60

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