Philips Avent SCF862 Mode D'emploi page 37

Grâce aux conseils professionnels du Dr. Emma
Williams, nutritionniste, ce petit livre de cuisine vous
permettra de préparer facilement des repas nutritifs
pour sevrer bébé.
Conseils d'experts
Le Dr. Emma Williams est titulaire d'un Doctorat en
Nutrition Humaine. Elle est experte en croissance
et nutrition des enfants. En tant que chercheuse
clinicienne dans le service de pédiatrie d'un hôpital
pour enfants, elle étudiait la croissance et le
régime de très jeunes enfants (0 à 3 ans) souffrant
de problèmes de croissance, puis conseillait leurs
parents. Elle a ensuite travaillé en tant qu'experte
en nutrition à la British Nutrition Foundation, où
elle prodiguait des conseils nutritionnels sur la
diversification alimentaire, analysait et contrôlait
les nutriments présents dans des recettes de
diversification alimentaire et proposait des
menus pour les très jeunes enfants. Elle fait
également partie de la Nutrition Society et du
groupe UK Nutritionists in Industry. Elle conseille
régulièrement les médias sur des questions de
nutrition. Après plus de 15 ans dans le domaine de
la nutrition humaine, Emma a récemment créé sa
propre société de conseil en nutrition.
Le robot cuiseur-mixeur essential cuit
doucement les fruits, les légumes, la viande
et le poisson à la vapeur. Il peut également
mixer des ingrédients cuits afin d'obtenir la
consistance qui correspond le mieux à l'âge
de votre bébé. Il est conçu pour vous aider à
préparer des repas sains, sans difficulté.
Notre objectif
Nous espérons que les recettes présentes dans
cette brochure vous permettront d'habituer
votre bébé à manger de la nourriture solide.
Le document contient des informations et des
conseils d'une professionnelle qui vous seront
utiles pour comprendre les différentes étapes de la
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diversification alimentaire. Il présente également
des menus type et des recettes appropriées aux
différentes étapes de la diversification. Chaque
recette a été élaborée à l'aide du robot cuiseur-
mixeur essential Philips Avent afin de vous aider à
donner une alimentation nutritive à votre bébé en
pleine croissance.
Commencer la diversification
alimentaire
Voir votre bébé grandir et devenir un enfant heureux
et en bonne santé est une expérience incroyable et
gratifiante. Parce que la première année de bébé
peut avoir des conséquences sur sa santé future. Il
est essentiel de lui donner une alimentation saine et
nutritive. Le lait maternel est le meilleur aliment de
départ que vous puissiez donner à votre bébé, car
il contient tous les nutriments dont il a besoin, ainsi
que des anticorps clés transmis directement par la
mère, qui lui permettent de mieux se protéger contre
les infections. Il est recommandé d'allaiter jusqu'à
l'âge de 6 mois et si possible, de continuer pendant
2 ans ou plus si vous le désirez, tout en lui préparant
des repas sains et équilibrés. Lorsque vous ne
pouvez pas allaiter, le lait maternisé est la meilleure
option pour remplacer le lait maternel. En termes de
croissance, un bébé doit prendre entre 0,5 kg et 1 kg
par mois de 0 à 6 mois. Après cette période, il aura
besoin d'aliments solides pour continuer à grandir et
se développer.
Chaque bébé est différent et évolue à son rythme.
il est donc très important de ne pas forcer un bébé
à manger des aliments solides, si il n'est pas prêt.
Vous pouvez envisager la diversification alimentaire
au plus tôt à partir de 17 semaines, soit environ 4
mois. mais il faut environ 6 mois au système digestif
de votre bébé pour qu'il fonctionne correctement
et qu'il puisse digérer des aliments. Les trois signes
clés, entre 4 et 6 mois, qui montrent que bébé est
prêt pour manger de la nourriture solide, sont : la
capacité à s'asseoir et à garder la tête droite, la
bonne coordination entre les mains, les yeux et
la bouche (lorsqu'il peut regarder la nourriture, la
prendre et la mettre dans sa bouche) et la capacité
à avaler la nourriture au lieu de la recracher.
Avant de diversifier l'alimentation de bébé, vous
pouvez également faire attention à d'autres signes,
comme la baisse de réceptivité à l'allaitement ou
l'intérêt grandissant de bébé pour la nourriture
des grands. Tous ces changements marquent une
étape importante dans son développement. Ils
montrent que bébé est désormais prêt à découvrir
de nouvelles saveurs et textures.
Lorsque vous commencez à diversifier l'alimentation
de votre bébé, le volume de nourriture qu'il
consomme n'est pas très important. Ce qui compte,
c'est de lui permettre de s'habituer à manger des
Proposer à votre bébé des repas sains et
variés est essentiel pour lui apprendre les
bases d'une alimentation équilibrée dès
son plus jeune âge.
aliments solides. Au début, il n'aura pas besoin
de 3 repas par jour. Vous pouvez commencer tout
simplement en le nourrissant un petit peu à chaque
fois, jusqu'à ce qu'il s'habitue à la saveur, à la texture
et à la sensation de la nourriture dans sa bouche.
Vous pouvez ensuite augmenter progressivement le
volume et la diversité des aliments qu'il consomme,
jusqu'à ce qu'il puisse manger la même chose que
le reste de la famille, en portions plus réduites. Les
bébés apprennent à aimer les aliments auxquels
on les habitue. Si vous donnez à votre enfant des
aliments et des boissons très salés, sucrés ou gras,
il aura plus envie d'en consommer lorsqu'il sera
plus grand. Ne l'habituez pas à manger n'importe
quoi! Il est fondamental de donner à votre enfant
* Consultez votre médecin ou votre pédiatre si vous pensez avoir besoin de plus de conseils sur le meilleur
moment de diversifier l'alimentation de votre bébé.
des aliments nutritifs sains et variés dès le départ,
pour qu'il continue à consommer ce type d'aliments
lorsqu'il grandira. Il est très difficile de changer les
habitudes alimentaires d'un enfant lorsqu'il grandit
et il est donc important de lui donner de bonnes
habitudes dès le départ. Nous vous conseillons
de vous y atteler dès l'étape de la diversification
alimentaire et de lui préparer des repas à base de
produits frais. Essayez également de préserver
autant que possible la composition nutritionnelle
des aliments que vous souhaitez préparer, pour
que les ingrédients que vous utilisez soient le plus
nutritif possible. Vous pouvez par exemple acheter
des ingrédients frais et les conserver de façon à
préserver leurs nutriments. Vous pourrez ainsi
garantir que des aliments tels que la viande ou le
poisson crus peuvent être consommés sans risques
par bébé. Enfin, en préparant toujours la nourriture
sur des surfaces et avec des ustensiles propres, vous
protégerez votre bébé des bactéries nocives.
La cuisson à la vapeur est une manière saine de
préparer les aliments, car elle permet d'en conserver
les nutriments. Grâce au robot cuiseur-mixeur
essential Philips Avent, vous pourrez conserver les
nutriments des aliments frais dans le plat que vous
aurez préparé pour votre bébé. En effet, la cuisson
vapeur permet de conserver les nutriments qui
s'échappent des aliments, pendant la cuisson, et
ainsi de les réintégré lors du mixage.
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