newchef Compact PRO Mode D'emploi page 16

SALTEADO DE JUDÍAS VERDES Y CHAMPIÑONES
Ideal como plato entrante
Ingredientes: 4 personas
250 gr de judías verdes
250 gr. de champiñones
Un toque de tabasco
20 gr. de sésamo
Una cucharada de aceite
Sal y Pimienta al gusto
HABITAS CON JAMÓN
Ideal como plato entrante
Ingredientes: 4 personas
2 Botes de habas baby (aprox. 210 gr.
cada bote de cristal).
100 gr. jamón serrano en taquitos
2 dientes de ajo picado.
1/2 cucharada de aceite.
Sal y Pimienta al gusto
COL REHOGADA
Ideal como plato entrante
Ingredientes: 2 personas
1/2 col cortada a tiras
4 dientes de ajo
1 cuchara de aceite
Sal y Pimienta al gusto
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Elaboración: 25 minutos
Sin cestillo
Lavamos los champiñones y judías verdes.
Troceamos los champiñones y judías verdes en taquitos.
Salpimentamos. Repartimos la cuchara de aceite.
Mezclamos bien.
Programamos durante 25 minutos el Horno Compact Pro
a 235ºC. A los 12 minutos, abrimos y removemos bien.
Una vez haya acabado sazonamos con semillas de
sésamo y tabasco al gusto.
Elaboración: 10 minutos
Con cestillo
Escurrir las habas y ponerlas en un bol. Añadir el ajo
también y una cucharada de aceite. Añada la mezcla al
cestillo e introdúzcalo en el Horno.
Programe su Horno a 225ºC durante 10 minutos.
Añadir el jamón y dejar 3 minutos más. Remueva si es
necesario.
Salpimentar y listo.
Elaboración: 15-20 minutos
Sin cestillo
Limpie la col y córtela en tiras. Trocee los dientes de ajo.
Ponga todos los ingredientes en el Horno Compact Pro.
Añada la cuchara de aceite y remueva.
Cocine durante 15-20 minutos a 235ºC. Removemos
cada 5 minutos.
Precaliente la Freidora dietética 5 minutos a 200ºC antes de cocinar