WMF KULT X Mode D'emploi page 49

Ibrugtagning
Forberedelse
▪ Forbered ingredienser:
Fjern skind, knogler og sener fra kød; fjern stilke og kerner fra frugt og grøntsager; skær alt i tern
på ca. 2 cm.
Apparatet kan forarbejde op til 500 g i en gennemgang - del større mængder tilsvarende.
▪ Anbring skålen (4) på motoren (5) - pilmarkeringen nederst til højre ved siden af grebet skal pege
på symbolet - og drejes med uret til anslaget over symbolet
▪ Anbring drivakslen (3) i skålen (4) på motorens tandhjul.
▪ Anbring forsigtigt det ønskede værktøj på drivakslen (3). Skiverne (8-10) anbringes oppe og den
rustfrie stålkniv (7) nede på drivakslen (3).
Æltekniven (11) anbringes ligeledes nede på drivakslen (3).
▪ Hæld eventuelt ingredienserne i skålen (4).
Maks. kapacitet:
Rustfri stålkniv (7):
Æltekniv (11):
▪ Anbring nu låget (2) på skålen (4), den lille næse skal befinde sig direkte til højre for beholderens
greb. Luk med en lille drejning med uret.
▪ Nu kan skålen (4) også låses med en drejning med uret. Den lille pil nederst til venstre ved beholde-
rens greb skal pege på symbolet
▪ Drej tænd-/slukknappen (6) til position 0 (slukket), og sæt først nu stikket i stikdåsen.
Tænd
▪ Tænd-/slukknappens (6) funktioner:
0 - Slukket
I - Lav hastighed
II - Høj hastighed
P - Pulsefunktion: Korte impulser med høj hastighed, så længe knappen holdes på denne
position
▪ Rustfri stålkniv (7):
Den rustfrie stålkniv kan bruges til mange forskellige ting. Den kan f.eks. bruges til at hakke kød,
grøntsager eller brød og nødder. Forarbejdningstiden afhænger af den ønskede konsistens. Brug
pulsefunktionen P til grovere resultater.
For at hakke kiks skal disse først knækkes i mindre stykker og hældes i påfyldningshjælpen i låget
(2) ved kørende motor.
▪ Æltekniv (11):
Brug æltekniven for at tilberede forskellige deje (f.eks. gærdej). Hæld først de tørre ingredienser i
skålen (4), og hæld de flydende ingredienser i påfyldningshjælpen i låget (2) ved kørende motor.
Ælt ingredienserne, indtil (ca. 30 sekunder) der opstår en elastisk dejkugle.
Bemærk: Ælt eventuelt dejen med hånden og ikke længere med foodprocessoren, da motoren kan
blive overbelastet.
▪ Julienne-skæreskive (8):
Brug Julienne-skæreskiven for at skære grøntsager i strimler og lave pommes frites af kartofler.
Hæld de ønskede grøntsager i påfyldningshjælpen i låget (2), og tænd først apparatet nu.
500 g
500 g mel + 300 g vand + 100 g olie
på motoren (5).
.
49