BERTO'S PLUS 600 Série Mode D'emploi page 273

APPARATETS SIKKERHETSSYSTEMER
Sikkerhetsventil
En ventil med termoelement gjør det mulig å avbryte
gasstrømmen til hovedbrenneren i tilfelle pilotflammen
skulle slukke. For å tilbakestille funksjonen skal man
repetere operasjonene for påslåing av pilotanordningen.
Sikkerhetstermostat (kun ovner - Fig. 10)
Alle ovnene er utstyrt med sikkerhetstermostat med
manuell tilbakestilling plassert på instrumentbordet
eller bak instrumentbordet for kommandoer. Når
sikkerhetstermostaten befinner seg bak instrumentbordet,
kan den nås ved å ta av brennerristene og karet fra
arbeidsflaten.
I gassovnene avbryter sikkerhetstermostaten gassflyten
i tilfelle alvorlige feil. I tilfelle inngrep, må du kontakte
teknisk assistanse.
For gjenoppretting, må du skru ut en eventuell mutter
"A" med hjelp av et tynt skrujern, trykk hardt på
tilbakestillingsknappen.
VEDLIKEHOLD
Advarsel!
Før man utfører enhver type vedlikeholdsarbeid eller
reparasjons, må man sørge for at apparatet er frako-
plet elektrisitets- og gassnettet.
Utfør følgende vedlikeholdsoperasjoner minst en gang
per år:
- kontroller at alle reguleringsenheter fungerer samt sik-
kerhetsanordningene;
- kontroller at brennerne fungerer:
• tenning;
• sikkerhet ved forbrenning;
- kontroll av de ulike funksjonene ved å følge framgangs-
måten beskrevet i avsnittet "Funksjonssjekk ".
Dersom det skulle være nødvendig å gjøre rent på bren-
nerne på kokeoverflaten går man fram på følgende måte.
- Fjern ristene, lokkene og hoveddelene til brennerne;
- Gjør delene rent med vann, vaskemiddel og et egnet
vaskeredskap. Skyll og tørk.
- Når man monterer tilbake delene må man være opp-
merksom så disse blir ført inn på plass på riktig måte.
VÆR OPPMERKSOM
Etter at man har byttet ut de delene som er knyttet til
gassforsyningen, er det nødvendig å kontrollere for
lekkasjer og forsikre seg o at alle elementene fungerer.
BYTTING AV KOMPONENTER (RESERVEDELER)
Bruk kun originale reservedeler som leveres fra
fabrikanten.
Ethvert vedlikeholdsarbeid må kun utføres av kvalifisert per-
sonale. La apparatet kontrolleres minst én gang i året; m.h.t.
dette anbefaler vi å underskrive en vedlikeholdskontrakt.
For å bytte ut de følgende delene, må man først trekke
ut alle kommandobryterne, og fjerne betjeningspanelet
(etter først å ha løsnet på festeskruene( og andre invol-
verte paneler.
Ventilkran for åpning av flamme og Flatgrill (Fig. 2)
Løsne på tilførselsslangen for gass og på termoparet, løsne
på festeslangen for kranen på skråplanet, og bytt så ut delen.
Termopar (åpen flamme og Flatgrill)
Skru løs festemutteren til termoparet på kranen, samt den
på brennerne, og bytt så ut delen.
Termostat kranventil ved gassovnen (Fig. 3)
Skru løs mutterne til gass-slangene og fra termoparet,
trekk så ut termostatknoppen fra støtteklemmene inne i
kokekammeret, og bytt så ut med en ny kran.
Termopar ovn
Fjern bunnen, skru løs mutteren på kranen og på brenne-
ren, og bytt ut termoparet.
Utskifting av varmeelementene i de elektriske ovnene
Slå av apparatets hovedbryter for å koble det fra strømnet-
tet. I FE-ovnen befinner de nedre varmeelementene seg
under ovnsbunnen, og de øverste er festet til ovnstaket.
I FE1-ovnen er varmeelementet festet bak viftedekselet på
ovnsrommets bakside.
For å fjerne varmeelementene, skal du skru av festeskrue-
ne og passe på så du ikke river av tilkoblingsledningene.
Koble fra tilkoblingsledningene ved hjelp av en skru-
trekker, og monter et nytt varmeelement ved å gå frem i
motsatt rekkefølge.
BRUKSANVISNING
Tenning og slukking av brenneren til et åpent bluss
(Fig. 2)
Vri på bryteren (21( helt til gnistpunktet. Tenn pilotflam-
men ved hjelp av en fyrstikk eller annet egnet redskap.
Hold på bryteren helt til termoparet varmes opp og holder
pilotflammen tent. Vri så bryteren til maksimumspunktet,
eller minimumspunktet, slik at hovedflammen tennes på
den tilhørende brenneren. For å slå av brenneren, vrir man
bryteren mot høyre helt til gnistpunktet. Slik vil hoved-
brenner slukkes. For å slå av pilotflammen, må bryteren
vris til posisjon . Flammen er regulerbar:
Til maksimum
til minimum
Tenning og slukking av Flatgrill
MOD. N°:
Qn
V kW: Trykk og vri på bryteren (21( helt til gnistpunktet, og trykk Hz: 50/60 IPX2
samtidig på tasten som er merket med symbolet
Hold inne bryteren helt til termoparet varmes opp og
holder pilotflammen tent. Vri så bryteren til maksimums-
punktet, eller minimumspunktet, slik at hovedflammen
tennes på den tilhørende brenneren.
For å slå av brenneren, vrir man bryteren mot høyre helt
til gnistpunktet. Slik vil hovedbrenner slukkes. For å slå av
pilotflammen, må bryteren vris til posisjon
OPPSTART
(stor flamme(
(liten flamme(
.
| 273
NO
.