Hendi 210215 Mode D'emploi page 27

6.2.2. REINIGEN DES MESSERS, DER ABDECKUNG DES MESSERS UND DER RINGABDECKUNG DES
MESSERS
Den Drehknopf der Befestigungsscheibe (1) (Siehe
Abb. 6) abschrauben, damit man die Abdeckung
des Messers (2) abnehmen kann.
WARNUNG: Das Messer muss man mit einem nas-
sen Lappen, in Metallhandschuhen, reinigen.
Um das Messer von der anderen Seite zu waschen,
muss man es abnehmen (Siehe Abb. 7).
Das Messer wird wie folgt abgenommen:
• Abdeckung des Messers abnehmen (Siehe Abb. 7);
• Schärfeinrichtung (a) abnehmen und das Einstell-
rad zum Regeln so drehen, damit die Vorrichtung
aus Plexiglas zum Abnehmen des Messers (b) an
ihm anliegt;
• 3 oder 4 (in Abhängigkeit vom Modell) Befestigungs-
schrauben (f) für das Messer lösen;
• die Vorrichtung aus Plexiglas (b) zum Abnehmen
des Messers anlegen, und zwar so, damit die zwei
Schrauben (e) in die Öffnungen im Messer gehen,
das Messer drehen, bis es sich in der entsprechen-
den Position befi ndet;
• die Schraube (e) leicht andrehen.
HINWEIS: Die Abdeckung des Messers ist mit hei-
ßem Wasser mit neutralem Reinigungsmittel zu
waschen.
6.2.3. REINIGEN DER SCHÄRFEINRICHTUNG
Das Waschen der Schärfeinrichtung beruht auf dem
Reinigen der Steine der Schärfeinrichtung mit einer
Bürste. Die Steine der Schärfeinrichtung müssen
sich in der blockierten Stellung befi nden, d.h. sie
müssen auf die dem Messer entgegengesetzte Sei-
te gerichtet sein.
6.2.4. REINIGEN DES DEFLEKTORS
Um den Defl ektor abzunehmen, muss man zwei Be-
festigungsschrauben (a) abschrauben (Siehe Abb. 8).
Den Defl ektor mit heißem Wasser und neutralem
Reinigungsmittel waschen.
Abb. 6 – Abnehmen der Abdeckung des Messers
Abb. 7 – Anlegen der Vorrichtung aus Plexiglas (b) zum
Abnehmen des Messers
Abb. 8 – Ansicht auf den Deflektor
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