Congelamento Di Alimenti; Utilizzo Della Vaschetta Per I Cubetti Di Ghiaccio - Medion MD 37239 Notice D'utilisation

12. Congelamento di alimenti

Quasi tutti gli alimenti sono idonei a essere congelati, tranne la frutta e la verdura
che vengono consumate crude, come l'insalata verde.
Solo gli alimenti di alta qualità sono idonei al congelamento. Per non dover riconge-
lare gli alimenti scongelati, congelarli in porzioni monouso.
 2 o 3 ore prima di inserire nel congelatore alimenti freschi da congelare, impo-
stare il regolatore di temperatura sulla posizione 7. Dopo avere inserito gli ali-
menti freschi da congelare, portare il termostato in posizione 2-6.
Per evitare la contaminazione degli alimenti, seguire le seguenti istruzioni:
 L'apertura prolungata della porta può provocare un significativo aumento della
temperatura nei vani dell'apparecchio.
 Gli alimenti da congelare non devono entrare in contatto con quelli già congela-
ti. Se si prevede di congelare alimenti ogni giorno può essere necessario ridurre
la quantità congelata.
 Non superare i tempi di conservazione consigliati dai produttori degli alimenti.
In assenza di indicazioni, gli alimenti non dovrebbero essere conservati per oltre
tre mesi.
 Per evitare una contaminazione incrociata, impacchettare gli alimenti utilizzan-
do materiali privi di odori, impermeabili all'aria e all'umidità, resistenti ai grassi e
alle soluzioni alcaline.
– Le pellicole di polietilene e di alluminio sono i materiali più idonei.
– L'imballaggio deve essere sigillato e aderire bene all'alimento.
– Non utilizzare contenitori di vetro, in quanto potrebbero esplodere.
 Non riempire eccessivamente il vano congelatore. In caso contrario non viene
garantita la potenza di congelamento ottimale e il consumo di energia aumenta.
– La presenza di umidità o il rigonfiamento degli imballaggi utilizzati per im-
pacchettare gli alimenti congelati indicano che tali alimenti non sono stati
conservati/trasportati correttamente, pertanto possono essere avariati. Verifi-
care lo stato degli alimenti prima di consumarli.
Nel vano congelatore è possibile congelare frutta e cubetti di ghiaccio.

12.1. Utilizzo della vaschetta per i cubetti di ghiaccio

 Prima di utilizzare la vaschetta per i cubetti di ghiaccio per la prima volta, lavarla
accuratamente.
 Riempire la vaschetta con acqua potabile.
 Posizionare la vaschetta per i cubetti di ghiaccio in un cassetto del congelatore.
 Quando i cubetti saranno ghiacciati, estrarre la vaschetta dal cassetto del conge-
latore e sformare i cubetti.
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