Electrolux EOC6841 Notice D'utilisation page 65

VIANDE
Convection na-
TYPE DE
Posi-
PLAT
tions
des gril-
les
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de
boeuf, sai-
gnant
Rôti de
boeuf, cuit à
point
Rôti de
boeuf, bien
cuit
Épaule de
porc
Jarret de
porc
Agneau
Poulet
Dinde
Canard
Oie
Lapin
Lièvre
Faisan
Chaleur tournan-
turelle
Positions
Temp
des gril-
. [°C]
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 220
2 180
2 175
2 175
2 190
2 190
2 190
te
Durée
de cuis-
Temp
. [°C]
les
2 190 50 - 70
2 180 90 - 120
2 175 90 - 120
2 200 50 - 60
2 200 60 - 70
2 200 70 - 75
2 170
2 160
2 175
2 200 70 - 85
2 160
2 220
1 160
2 175 60 - 80
2 175
2 175 90 - 120
FRANÇAIS
Remarques
son
[min]
Sur une grille
métallique
Sur une grille
métallique
Sur une grille
métallique
Sur une grille
métallique
Sur une grille
métallique
Sur une grille
métallique
120 - Avec couenne
150
100 - 2 morceaux
120
110 - Gigot
130
Entier
210 - Entière
240
120 - Entier
150
150 - Entière
200
En morceaux
150 - En morceaux
200
Entier
65