Table des Matières
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UTILISATION
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Les commandes
Robinets d'ouverture de gaz
Chacun de ces boutons commande un brûleur à radiant.
Ouverture du robinet : appuyer sur le bouton du robinet et le
tourner d'un quart de tour sur la gauche en maintenant la poussée.
Patienter quelques secondes avant d'enflammer le gaz.
Attendre que le brûleur commence à rougeoyer puis relâcher
Allures de chauffe : les brûleurs ont un réglage de chauffe :
- Plein feu : bouton du robinet positionné sur le symbole « Grande
Flamme » (Tourné au maximum vers la gauche)
- Feu doux : pour diminuer la puissance de chauffe, tourner doucement
le robinet vers la droite sans aller jusqu'à l'extinction du brûleur.
Fermeture du robinet : tourner le bouton du robinet vers le haut
d'un quart de tour jusqu'à ce qu'il soir en butée.
Allumage des motoréducteurs de broches
Les moteurs sont commandés deux par deux par des interrupteurs lumineux.
Les broches des étages pairs tournent dans un sens, et celles des étages
Impairs en sens inverse, ce afin de permettre la cuisson des grosses
volailles sans risquer de bloquer le mécanisme de rotation.
Mise en rotation des broches : Basculer l'interrupteur vers le haut.
(l'interrupteur s'allume)
Arrêt de la rotation des broches : Basculer l'interrupteur vers le bas.
(l'interrupteur s'éteint)
Verrouillage des portes
Les portes sont maintenues par un aimant haute température en partie
basse de la vitre.
Ouverture des portes : Tirer sur les portes en exerçant une tension
modérée.
Mise en place et réglage des broches
Les broches, indépendantes les unes des autres, sont réglables en
profondeur.
Mise en place : Introduire d'abord la partie ronde de la broche, ou tourillon,
dans la lumière-support de la paroi droit, puis introduire son carré
NOTICE D'UTILISATION ROTISSOIRES SERIE GINOX GAZ
Révision avril 2010
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(sécurité).
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