Réparation Et Maintenance; Mesures À Prendre En Cas D'arrêt D'exploitation Prolongé; Erreurs Et Dépannage; Dépannage - ascobloc ASCOLINE 700 Notice D'utilisation

Notice d'utilisation Ascoline 700, AEF12x, 14x, 22x
Si la graisse cesse de s'écouler malgré l'ouverture du robinet à bille, cela signifie qu'une boule de graisse
froide s'est formée à l'intérieur du tuyau d'écoulement. Relever le corps chauffant puis pousser la boule
de graisse à l'aide d'un long manche (p. ex. cuillère en bois). Eliminer ensuite les impuretés grossières.
Nettoyer le bac avec des détergents usuels pour acier inoxydable. Ne pas utiliser de brosse métallique
ou de laine d'acier.
Corps chauffant
Ne pas endommager la sonde thermostatique ainsi que son entretoise. Remplir le bac vide d'eau, ajouter
le produit dégraissant et porter brièvement l'eau à ébullition. Faire évacuer l'eau dans un récipient
collecteur. Appliquer le produit dégraissant directement sur le corps chauffant et nettoyer avec précaution
à l'aide d'une brosse à poils souples. Remplir ensuite de nouveau le bac d'eau et le rincer
minutieusement. Nous recommandons d'utiliser des détergents alcalins (jusqu'à 5 % de soude caustique)
comme dégraissants.
Panier à friture et filtre
Rincer régulièrement le panier à friture et le filtre. Le panier à friture et le filtre sont étamés. Ne pas
utiliser de détergents agressifs. Ne pas utiliser de brosse métallique ou de laine d'acier.
(1) ATTENTION ! Les détergents utilisés doivent être exempts de composés chimiques chlorés et fluorés
car ces halogénures peuvent également attaquer l'acier inoxydable haut de gamme.
6. Réparation et maintenance
6.1 Réparation et maintenance
Veuillez également respecter les consignes de nettoyage et d'entretien jointes en annexe !
6.2 Mesures à prendre en cas d'arrêt d'exploitation prolongé
Nettoyez minutieusement l'appareil. Le débrancher si nécessaire.
7. Erreurs et dépannage
7.1 Dépannage
Débranchez toujours l'appareil avant de procéder à des travaux de réparation !
Erreur
Le témoin lumineux vert
est allumé
qu'aucune chaleur
soit délivrée
Mauvaise puissance de
chauffe
Le fusible
constamment
Seul un personnel spécialisé formé est autorisé à procéder à des travaux de réparation. Veuillez nous
indiquer la référence de l'appareil ainsi que la désignation du modèle figurant sur la plaque signalétique. La
plaque signalétique de l'appareil se trouve en page de couverture de ce document ainsi que sur le panneau
avant A de l'appareil (voir schéma de connexion).
7.2 Service après-vente
Service après-vente Ascobloc :
Gastro-Gerätebau GmbH
ascobloc
Tél. : +49 (0)351 4533-0 Fax +49 (0)351) 4537-339
Cause
Corps chauffant tubulaire défectueux,
bien une phase manque,
ne limiteur de température de sécurité
(LTS)
défectueux ou déclenché
Bouton commutateur - limiteur de
température
déclenché – Limiteur ou thermostat
défectueux
saute Mauvais fusible ou court-circuit
Tél. +49 (0)351/45 33 – 384
Fax +49 (0)351/45 33 – 379
E-mail kundendienst@ascobloc.de
D-01156 Dresde, Grüner Weg 29
E-mail : service@ascobloc.de,
Sous réserve de modifications !
Remède
Remplacer le composant
défectueux
ou réenclencher le bouton rouge
du LTS (figure 3, bouton de la
pièce 11 au dos du boîtier de
raccordement)
Remplacer le composant
défectueux
Remplacer
BA-AEF1xxff_ff, date : 6.4.2011
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Allemagne