Siemens iQ500 CM585AMS0 Notice D'utilisation page 31

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Rindfleisch
Hinweise
Wenden Sie Rinderschmorbraten nach Y und Z der
Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen
lassen.
Rindfleisch
Rinderschmorbraten, ca. 1 kg
Rinderfilet, medium, ca. 1 kg
Rostbeef, medium, ca. 1 kg
Steak, medium, 3 cm dick
Kalbfleisch
Wenden Sie Kalbsbraten und -haxe nach der
Hinweis:
Hälfte der Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten
stehen lassen.
Kalbfleisch
Kalbsbraten, ca. 1 kg
Kalbshaxe, ca. 1,5 kg
Schweinefleisch
Hinweise
Wenden Sie mageren Schweinebraten und Braten
ohne Schwarte nach der Hälfte der Zeit. Zum
Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
Schweinefleisch
Braten ohne Schwarte
(z. B. Nacken), ca. 750 g*
Braten mit Schwarte
(z. B. Schulter) ca. 1,5 kg*
Schweinefilet, ca. 500 g*
Schweinebraten mager, ca. 1 kg*
Kasseler mit Knochen, ca. 1 kg*
Nackensteak 2 cm dick**
* niedriger Rost
** hoher Rost
Lamm
Wenden Sie Lammkeule nach der Hälfte der
Hinweis:
Zeit.
Lammfleisch
Lammrücken mit Knochen, ca. 1 kg offenes Geschirr
Lammkeule ohne Knochen, medium,
ca. 1,5 kg
Zubehör
Heizart
geschlossenes Geschirr 3
offenes Geschirr
4
offenes Geschirr
4
hoher Rost
(
Zubehör
Heizart
geschlossenes
3
Geschirr
geschlossenes
3
Geschirr
Zubehör
geschlossenes Geschirr 4
offenes Geschirr
geschlossenes Geschirr 4
geschlossenes Geschirr 4
offenes Geschirr
Zubehör
geschlossenes Geschirr
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Wenden Sie Rinderfilet und Roastbeef nach der
Hälfte der Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten
stehen lassen.
Wenden Sie Steaks nach Z der Zeit.
Temperatur °C,
Grillstufe
180-200
180-200
210-230
3
Temperatur °C
180-200
200-220
Legen Sie den Braten mit Schwarte nach oben in
das Geschirr. Schwarte einschneiden. Den Braten
nicht wenden. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten
stehen lassen.
Schweinefilet und Kassler nicht wenden. Zum
Schluss noch ca. 5 Minuten stehen lassen.
Wenden Sie das Nackensteak nach Z der Zeit.
Heizart
Temperatur °C,
Grillstufe
220-230
190-210
3
220-230
210-230
-
-
3
š
Heizart
Temperatur °C
210-230
3
190-210
4
Mikrowellen-Leistung
Dauer in Minuten
in Watt
-
120-143
90
30-40
180
30-40
-
jede Seite: 10-15
Mikrowellen-Leistung in
Dauer in Minuten
Watt
-
110-130
-
120-130
Mikrowellen-Leis-
Dauer in Minuten
tung in Watt
180
40-50
-
130-150
90
25-30
90
60-80
360
45-45
-
1. Seite: ca. 15-20
2. Seite: ca. 10-15
Mikrowellen-Leis-
Dauer in Minuten
tung in Watt
-
40-50
-
90-95
de
31

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