Magro Con Tomate; Fajitas Mexicanas De Ternera; Salsa Boloñesa; Pollo A La Nata - newcook 3D Manuel D'utilisation

MAGRO CON TOMATE

Personas: 4
C
A
INGREDIENTES
R
1/2 Kg de magro troceado
N
E 250 gr de tomate triturado
S
250 gr de tomate frito
1 pastilla de caldo
2 pimientos italianos
troceados
4 dientes de ajo picados
1/2 mda de aceite de oliva
Sal y pimienta
SALSA BOLOÑESA
Personas: 4
INGREDIENTES
1/2 Kg carne picada
1 Kg tomate triturado
1/2 mda de aceite de oliva
1/2 mda de azúcar
1 pizca de sal
1 cebolla picada
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ELABORACIÓN
Programamos la Olla Programable
Menú Plancha 5 minutos con tapa
abierta, vamos introduciendo aceite,
pimiento, magro, rehogamos. Añadimos
el tomate, la pastilla de caldo y el
ajo, salpimentamos y removemos.
Programamos Menú Cocina Baja
presión 8 minutos.
ELABORACIÓN
Introducimos todos los ingredientes,
progrmamaos Menú Guisó Baja
presión 5 minutos. Si lo deseamos más
consistente, añadir más tiempo.

FAJITAS MEXICANAS DE TERNERA

Personas: 4
INGREDIENTES ELABORACIÓN
400 gr de ternera en tiras Introducimos el aceite en la cubeta,
programamos Menú Plancha 10
1 pimiento rojo en tiras
minutos, cuando esté caliente,
1 pimiento amarillo en tiras
añadimos todos los ingredientes,
1 cebolla grande en tiras
excepto la ternera, rehogamos.
1/2 mda de aceite
Cuando esté pochado, añadimos
Polvos para fajitas
la carne y la sal. Removemos hasta
Sal
cocinar la ternera, añadimos los polvos
y mezclamos.

POLLO A LA NATA

Personas: 4
INGREDIENTES ELABORACIÓN
1 cucharada de mantequilla Programamos la Olla Programable
Menú Plancha 3 minutos con tapa
400 ml de nata
abierta, vamos introduciendo la
1/2 Kg Pechugas de pollo a
mantequilla, el puerro y el pollo,
trozos
salpimentar, cuando coja color
2 puerros troceados
añadimos la nata y programamos el
Sal y pimienta
Menú Carne en Baja Presión 5 minutos.