Testati Nel Nostro Laboratorio - Bosch HVA541NS0 Notice D'utilisation

Consigli per l'arrosto
Come accertare se l'arrosto è pronto.
L'arrosto è troppo scuro e la crosta è
parzialmente bruciata.
L'arrosto ha un bell'aspetto, ma il sugo è
bruciato.
L'arrosto ha un bell'aspetto, ma il sugo è
troppo chiaro e acquoso.

Testati nel nostro laboratorio

Qui di seguito, viene proposta una selezione di pietanze con le
relative impostazioni ottimali. Inoltre, viene indicato il tipo di
riscaldamento, la temperatura e il livello di inserimento da
utilizzare per cuocere nel modo migliore la pietanza.
Pietanza
Lasagne
Sformato di pasta
Arrosto di vitello
Lombata di maiale
Arrosto di lepre
Pollo allo spiedo
Pollo allo spiedo
Salsiccia
Bistecca di maiale
Pesce fresco
Pizza fresca
Pane
Torta quattro quarti
Tortina alla marmellata
Brioche
Muffin
40
Utilizzare il termometro per arrosti (disponibile presso il proprio rivenditore specializzato)
oppure effettuare la "prova del cucchiaio". Premere l'arrosto con il cucchiaio. Se è sodo,
è pronto. Se è morbido, deve cuocere ancora un po'.
Controllare il livello di inserimento e la temperatura.
La prossima volta scegliere una teglia più piccola e aggiungere più liquido.
La prossima volta scegliere una teglia più grande e utilizzare meno liquido.
Peso (kg) Inserimento Tipo di
3-4 1
2 1
1,5 2
1 2
1,5 2
1 2
2 2
1 3
2 4
1,5 2
2 1
2 2
1 2
1 2
1 2
15 pezzi da 2
30 g cadauno
Avvertenze
I tempi di cottura riportati nelle tabelle costituiscono valori
■
indicativi e dipendono dalla qualità e dalle caratteristiche
degli alimenti stessi.
Utilizzare gli accessori forniti in dotazione. Presso il servizio di
■
assistenza tecnica o i rivenditori specializzati è possibile
acquistare accessori speciali e supplementari.
Prima dell'utilizzo, estrarre dal forno gli accessori e le
stoviglie non necessari.
Estrarre sempre gli accessori o le stoviglie caldi dal vano di
■
cottura utilizzando una presina.
Tutte le indicazioni si riferiscono al forno preriscaldato.
Temperatura in °C
riscalda-
mento
200-230
%
220-230
%
180-190
N
180-190
N
180-190
'
180-190
N
180-190
N
max
7
max
(
160-170
;
max
N
190-200
<
150-160
<
160-170
%
160-170
'
170
N
Durata in minuti
50-60
40-45
70-80
50-60
70-80
50-60
80-90
7-9 primo lato
5-6 secondo lato
12-15 primo lato
5-7 secondo lato
50-60
9-11
40-50
50-60
40-50
25-30
25