Antes De La Primera Puesta En Marcha - Kuhn Rikon RACLETTE-GRILL Mode D'emploi

4.2

Antes de la primera puesta en marcha

Lavar con agua caliente y detergente la parrilla, las cazuelitas y las espátulas.
Pasar un paño húmedo por el aparato y secarlo frotando ligeramente.
¡No introducir las diversas piezas en el lavavajillas!
4.3 Preparación de la placa de piedra (accesorios) como parrilla
Si usa la placa de piedra (parrilla, accesorio opcional, véase la página
60), artículo 32022, esta debe prepararse antes del primer uso, dado
que de otro modo pueden producirse grietas por tensiones materia-
les.
Frotar toda la superficie de la placa de piedra (parrilla) con aceite fino de mesa
resistente al calor (refractario), por ejemplo aceite de cacahuete.
Introducir la placa de piedra en el horno calentado a 250 ºC y calentarla durante
30 minutos como mínimo.
A continuación, dejar enfriar totalmente la placa de piedra en el horno apagado.
☞
Con este tratamiento, la placa de piedra adopta una coloración unifor-
me. La piedra es un material natural, por lo que cada placa es diferente
de las demás. Por eso, las pequeñas grietas producidas por el calen-
tamiento son normales y no constituyen un defecto. Debido a ello no se
pueden ofrecer garantías en este sentido.
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