Scotsman MV 430 Manuel D'entretien page 22

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12. Détendeur thermostatique
Le détendeur thermostatique règle le flux de
réfrigérant vers l'évaporateur et réduit la pression
du liquide frigorigène d'une pression de
condensation à une pression d'évaporation.
13. Pompe à eau
La pompe à eau charge l'eau du puisard au tuyau
de distribution de l'eau et l'eau tombe en cascade
depuis les orifices de distribution sur les cellules
de l'évaporateur par gravité de façon à ce qu'elle
soit congelée en glaçons limpides. La pompe à
eau reste en mode off pendant les 30 premières
secondes du cycle de congélation (pour éviter
tout problème de cavitation) tandis qu'elle conti-
nue à travailler pendant les 40 premières
secondes du cycle de dégivrage/démoulage pour
drainer (purger) l'eau restante du puisard (riche
en sels minéraux).
14. Vanne solénoïde d'entrée de l'eau -
raccord mâle 3/4"
La vanne solénoïde d'entrée de l'eau est
alimentée par le circuit imprimé au début du
cycle de congélation jusqu'à ce que l'eau atteigne
le niveau maximum dans le puisard (contrôlé par
le capteur de niveau de l'eau).
Après 3 minutes, depuis le démarrage du cycle
de congélation, la vanne d'entrée de l'eau est
alimentée de nouveau pour courte période pour
remplir encore le puisard d'eau de nouveau
jusqu'au niveau maximum de façon à minimiser
toute éventuelle formation de glace fondue. Un
dispositif de contrôle du flux, encastré dans son
orifice de sortie, réduit la pression du flux d'eau.
15. Capteur du niveau d'eau
Le capteur du niveau d'eau, situé sur le côté
supérieur droit du puisard de l'eau, travail
conjointement avec le circuit imprimé afin de
contrôler le niveau de l'eau au début du cycle de
congélation en recevant un courant à basse
alimentation passant par l'eau.
Lorsque le courant atteint le circuit imprimé, la
vanne solénoïde d'entrée de l'eau est désexcitée.
Au cas où le circuit imprimé ne reçoit aucun
signal (courant) du capteur du niveau d'eau dans
les 3 premières minutes du cycle de congélation,
le circuit imprimé arrête le fonctionnement de la
machine en allumant les LED signalant l'Erreur
au niveau de l'eau.
16. Solénoïde auxiliaire pour le démoulage
Mis en marche par le dispositif de commande
parallèlement à la vanne de gaz chaud. Cycles
de on et off au début d'un redémarrage. Alimenté
au cours du cycle de démoulage.
Bobine tension d'alimentation .
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