Scotsman MV 430 Manuel D'entretien page 13

Machines électroniques modulaires à glaçons
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4.
Lorsque la plaque de glace tombe de
l'évaporateur, l'interrupteur magnétique s'active
pendant un moment en donnant le signal au
circuit imprimé de redémarrer un nouveau cycle
de congélation.
5.
Observer le premier démoulage de glaçons
et vérifier la taille des glaçons; si l'on doit procéder
à un réglage, fileter la vis N. 1 comme montré
dans l'illustration ci-dessous.
La position de cette vis détermine la distance
entre les tiges du capteur et l'évaporateur alvéolé
en maintenant ainsi les glaçons à un niveau
d'épaisseur correct.
REMARQUE: Ce type de machine produit
une "PLAQUE DE GLACE" qui se brise
lorsqu'elle tombe dans le bac de stockage.
Régler le capteur d'épaisseur de la glace afin
d'avoir des glaçons individuels pourrait
provoquer un dysfonctionnement de la
machine.
6.
Observer le deuxième et troisième
démoulage des glaçons.
Vérifier que la combinaison de la taille et de la
forme soit correcte.
Dans les zones où existent des problèmes
importants concernant les conditions de l'eau, il
est recommandé de prévoir un équipement pour
le filtrage et l'épuration.
REMARQUE: Si l'eau utilisée est trop douce,
"déminéralisée" le capteur d'épaisseur de la
glace pourrait avoir des difficultés à sentir l'eau
sur ses tiges et donc il ne passera pas l'unité
au cycle démoulage.
Un système de sécurité à l'intérieur du circuit
imprimé passe l'unité au cycle de démoulage
chaque fois que la période de congélation
dépasse les 30' ou 40'.
REMARQUE: Afin d'assurer un fonction-
nement correct de la machine l'eau doit avoir
une conductivité électrique minimum de
20 uS.
7. Vérifier le fonctionnement de l'interrupteur
magnétique, le contrôler en gardant ouverte
l'extrémité inférieure du déflecteur en plastique
pendant 30 secondes. La machine doit s'éteindre
sur bac de stockage plein.
Relâcher le déflecteur en plastique. La machine
devrait redémarrer en mode cycle de congélation
en quelques secondes en ayant un retard de 3'.
8.
Remonter tous les panneaux et les vis du
boîtier qui avaient été retirés.
9.
Expliquer en détail au propriétaire/utilisateur
les importantes spécifications concernant le
démarrage, la réinitialisation et le fonctionnement
de la machine à glace en passant par les
procédures indiquées dans les instructions de
fonctionnement.
Répondez à toutes les questions que le
propriétaire pose sur la machine à glace et donnez
lui le nom et le numéro de téléphone de l'agence
d'entretien autorisée qui est à son service.
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