Table des Matières
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VERWENDUNG
Kochstufen
Da die Einstellungen von der Menge und der Zusammensetzung der Inhalte der Kochgeschirre
abhängen, kann die folgende Tabelle lediglich als Anhalt dienen.
Verwenden Sie die „Boost"-Stufe
•
Um Speisen oder Flüssigkeiten schnell zum Kochen zu bringen;
•
um Blattgemüse anzudünsten;
•
um Öl, Fett und Butter zu erwärmen;
•
zum Wok-Garen
Verwenden Sie Kochstufe 9, um:
•
Fleisch anzubraten;
•
Fisch zu braten;
•
Omeletts zuzubereiten;
•
gekochte Kartoffeln zu braten;
•
Speisen zu frittieren.
Verwenden Sie Kochstufe 7 und 8, um:
•
dicke Pfannkuchen zu backen;
•
dicke Scheiben paniertes Fleisch zu braten;
•
Speck (Fett) auszulassen;
•
rohe Kartoffeln zu kochen;
•
arme Ritter zu backen;
•
panierten Fisch zu braten;
•
Pasta gar zu kochen;
•
dünne Scheiben (paniertes) Fleisch zu braten.
Verwenden Sie Kochstufe 4-6, um:
•
große Mengen von Speisen fertig zu garen;
•
hartes gefrorenes Gemüse aufzutauen;
•
dicke Scheiben paniertes Fleisch zu braten.
Verwenden Sie die Kochstufen 1 bis 3, um:
•
Bouillon köcheln zu lassen;
•
Fleisch zu schmoren;
•
Gemüse köcheln zu lassen;
•
Schokolade zu schmelzen;
•
zu pochieren;
•
Käse zu schmelzen.
DE 12
für Folgendes:
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